原料：鴨腿2只 土豆2個
做法：
1、鴨腿洗淨，切成塊;土豆去皮，切成小塊;備適量蔥姜。
2、將鴨肉涼水下鍋焯水，撈起。
3、熱油鍋，加入鴨肉翻炒，再加入蔥姜。
4、鍋里加入清水，沒過鴨肉，等水開了，再加入土豆。
5、加入適量醬油等調味。
6、等湯汁收幹後，再翻炒一下即可。
功效：俗話說“大暑老鴨勝補藥”。鴨肉味甘，性涼，有滋陰養胃、利水消腫的功效。夏天炎熱高溫，寶媽們體內的營養容易過度消耗，加上脾胃虛弱，此時正適合吃些鴨肉來滋補一下。
原料：苦菜100克 白糖、醋、醬油、香油適量
做法：
1、苦菜擇掉壞葉，清洗乾淨，切掉老根。
2、取一碗，倒入少許白糖、醋、醬油和香油，攪拌均勻。
3、把調好的料汁澆在苦菜上即可。
功效：夏天提倡多吃“苦”，苦菜則是當季非常適合食用的蔬菜之一。因爲苦菜的氨基酸及維生素種類都特別多，而且具有清熱解毒、消暑保健、殺菌消炎的功效。寶媽們在日常飲食中適當吃些苦菜，能提高免疫力，預防熱傷風。
原料：鯽魚1條 番茄2個 豆腐1塊 蔥姜適量
做法：
1、鯽魚處理乾淨，放入油鍋內煎一下，撈起備用。
2、番茄、豆腐洗淨，分別切成小塊。
3、另起鍋，放入番茄炒一下。
4、放入煎好的鯽魚、豆腐塊、姜蔥和適量水。
5、大火燒開，轉小火煮20分鐘，調味即可。
功效：鯽魚湯是出名的下奶湯，除此之外，鯽魚性甘味平，具有健脾利溼的作用。對於大暑節氣常有的食慾不振、脾胃差、水腫乏力具有很好的效果。跟番茄、豆腐搭配在一起，特別開胃。
原料：黃瓜100克 肉餡200克
做法：
1、黃瓜洗淨，切片待用。
2、肉餡中加入少許鹽、糖、醬油，攪拌均勻。
3、鍋內放入水，燒開，將肉餡擠出丸子，下入鍋內。
4、撇去浮沫再放入黃瓜片。
5、等鍋再次燒開，丸子完全浮起來後，加入少許鹽調味即可。
功效：黃瓜味甘性涼，具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效。黃瓜不僅可以用來炒菜，做湯的話更加滋陰清淡。黃瓜還有減肥的功效，產後浮腫的寶媽可以適當多吃點黃瓜。
原料：鴨腿1個 茶樹菇50克
做法：
1、鴨腿洗淨，切成小塊，涼水下鍋焯水，撈起待用。
2、茶樹菇用溫水泡開，撈起待用。
3、將鴨腿和茶樹菇一起放入燉鍋內，加入沒過食材二分之一的水，調入少許鹽。
4、燉煮2小時左右即可。
功效：茶樹菇營養豐富，蛋白質含量高，具有清熱、平肝、明目、利尿、健脾的功效。而且茶樹菇裏含有多糖、吲哚衍生物等物質，能夠很好的清除自由基及抗氧化。夏季與老鴨搭配一起來煲湯，既鮮美又滋補。
原料：紫薯300克 燕麥適量 大米適量
做法：
1、大米洗淨，加入適量的水開火熬粥。
2、燕麥用水泡開，備用。
3、待粥煮開後，加入燕麥。
4、紫薯去皮，擦絲，等粥再次煮開後，加入紫薯絲。
5、最後再煮10分鐘左右即可。
功效：紫薯富含鐵、硒元素和花青素，鐵、硒元素是人體抗疲勞的必備元素，而花青素不僅是一種強氧化劑，還能減少因爲熱而導致的乏力，所以紫薯是大暑必吃“三薯”之一。這款粥香甜可口，作爲早餐食用也特別好。
