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【月子酒雞湯的做法大全】客家月子雞炒酒的做法
來源:寶貝周 閱讀: 2.74W 次
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主料
雞肉
250克
月子
酒500克 輔料 植物油適量 紅糖50克 姜適量 製作
步驟
1.將雞肉切塊,洗淨。
2.熱鍋入油,油熱後,放入薑片煎至微褐色後,放入雞塊翻炒3分鐘,炒至雞肉金黃,把多餘的油剷出。
3.倒入月子酒,放入紅糖,中火煮開,改小火煮約30分鐘,至雞肉熟即可起鍋。 小貼士 1、雞肉最好用土雞,營養價值最高。2、炒雞肉不用放鹽,不然反而味道不好。
本文鏈接:https://www.baobeizhou.com/chanhou/chanhoushipu/29128.html
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