鴿子湯益氣補血、營養豐富，是滋補身體的保健佳品。產婦坐月子喝鴿子湯有利於產後恢復。那坐月子鴿子湯怎麼做呢？現在，我們一起來看看月子鴿子湯的做法大全吧。
月子鴿子湯的做法：鴿肉湯
材料：鴿肉、紅棗、枸杞、龍眼乾、北芪、黨蔘、銀耳、鹽。
做法：
1、整隻鴿肉洗淨去內臟，各種藥材洗淨泡發好。
2、鴿肉剁碎，和所有藥材一起放入燉盅，加鹽。
3、高壓鍋放水，放一塊布在鍋底，再放入燉盅。
4、大火燒開後，中小火燉30分鐘即可。
月子鴿子湯的做法：花膠當歸燉鴿子湯
材料：花膠、當歸、鴿子、桂圓、枸杞、生薑。
做法：
1、鴿子一隻洗淨後分四塊，淖水。
2、所有材料放入燉鍋裏，2小時後加鹽調味。
月子鴿子湯的做法：紅棗鴿子湯
材料：乳鴿250g、瘦肉250g、紅棗20g、黃芪10g、芡實15g、桂圓肉15g、黨蔘15g。
做法：
1、把所有材料準備好。
2、鴿子洗乾淨，切成四塊。
3、鍋中注入適量清水，大火煮開後，放入鴿子，大火煮開逼出污血後取出，用流動的清水沖洗乾淨後，瀝乾水分備用。
4、用流動的清水沖洗乾淨後，瀝乾水分備用。
5、瘦肉洗乾淨，切成小塊。
6、常參洗乾淨，切段。
7、黃芪、芡實、桂圓肉用清水泡洗乾淨。
8、紅棗洗乾淨，去掉中間的核。
9、把所有材料放入燉盅裏。
10、加入適量涼開水，隔水燉2小時。
11、喝的時候按個人口味適當加點鹽。
月子鴿子湯的做法：胡蘿蔔鴿子湯
材料：鴿子湯500g、胡蘿蔔50g、油適量、鹽適量。
做法：
1、燉好鴿子湯 ，洗淨紅蘿蔔。
2、紅蘿蔔切成小小的丁。
3、放入紅蘿蔔。
4、放入鴿子湯。
5、放到天際隔水燉。
6、燉2個小時。
月子鴿子湯的做法：桂圓枸杞鴿子湯
材料：鴿子1只、枸杞適量、桂圓適量、鹽適量。
做法：
1、首先將鴿子腳砍去。
2、鍋中放入小半鍋清水，下入鴿子，焯去血水，撈入涼水中洗淨。
3、準備好燉鍋，放入鴿子，加入枸杞、桂圓，倒滿清水，燉三個小時，然後加半勺鹽調味，裝盤即可享用。
月子鴿子湯的做法：茶樹菇燉鴿子湯
材料：鴿子1只、茶樹菇50g、鹽少許。
做法：
1、首先將茶樹菇泡水四十分鐘，去除根部，再切成段、將清理好的鴿子去腳去臀。
2、鍋中放入小半鍋清水，下入鴿子，焯出血水，撈出入涼水洗淨。
3、準備好電燉鍋，下入鴿子，加入茶樹菇，倒入清水，以水面蓋過鴿子爲宜。
4、蓋上蓋，燉三個小時後，加一勺鹽，拌勻，即可裝盤享用。
月子鴿子湯的做法：靈芝白鴿燉鴿蛋湯
材料：白鴿一隻、鴿蛋8個、靈芝5克、黨蔘1支、枸杞子50克、川弓適量、當歸適量、白芷適量、黃芪適量、玉竹適量、姜適量。
做法：
1、鴿蛋冷水下鍋，煮熟後過冷水剝殼備用。
2、白鴿宰殺後洗淨切成大塊。
3、鴿肉、靈芝和所有配料放入砂鍋裏大火加熱，先不要放鹽哦，煮沸後撈去浮沫，轉小火燉。
4、兩個小時後，放入鴿蛋，按口味加入食鹽，開大火燒開，關火，就可以了。
月子鴿子湯的做法：鮮土茯苓乳鴿湯
材料：乳鴿、新鮮土茯苓(買的時候可以叫攤主幫忙去皮切片)、蜜棗、陳皮、薑片。
做法：
1、所有材料放到高壓鍋裏，一次性加足水。
2、大火上氣後轉小火20分鐘。
3、加了蜜棗的非常清甜。
月子鴿子湯的做法：四寶鴿肉湯
材料：淨仔鴿、蓮子、桂圓肉、枸杞、大棗、鹽、料酒、雞精、胡椒麪、雞湯、蔥、姜。
做法：
1、將淨仔鴿洗淨切成小塊，放到沸水鍋中焯透撈出，洗去血末備用。
2、將蓮子、桂圓分別放入碗中，加入清水上籠蒸熟。枸杞、小棗洗淨，蔥切段，薑切片備用。
3、將焯好的鴿肉放到湯盆裏，再放入蓮子、桂圓肉、枸杞、大棗、注入清湯，放入蔥段、薑片、料酒、鹽、胡椒麪，上籠蒸40分鐘，取出揀去蔥、姜不要，將湯盆上桌即可。
月子鴿子湯的做法：乳鴿湯
材料：鴿子一隻、蔥10、姜10克、鵪鶉蛋10個、筍100克、當歸少許、參須少許、黃芪少許、鹽少許。
做法：
1、準備材料，鴿子殺好後去掉屁股洗淨，蔥洗淨，姜洗淨切片備用。
2、鵪鶉蛋煮熟後，去掉外殼，筍洗淨後切片，取一隻沙鍋，將鴿子和蔥姜放入，當歸，參須，黃芪少許放入，加入適量的水。
3、煮至水開後，將表面的浮沫去掉，鴿子湯煮至9成熟時，倒入準備好的，鵪鶉蛋和筍片。
4、筍片熟後，倒入適量的鹽調味即可。
