【韓式拌包菜的做法】韓式拌包菜怎麼做

適宜年齡 產後 功效 溫脾補中益氣 主料 包菜300g 黃瓜200g 胡蘿蔔50g 輔料 鹽適量 韓式糖稀10ml 韓式辣醬20g 熟芝麻5g 香油適量 製作步驟

1.準備好所有的食材。

2.包菜手撕小片入開水中焯燙過涼備用。

3.胡蘿蔔洗淨切條焯燙過涼備用。

4.所有的蔬菜放入大盆中，在加入蒜末。

5.加入適量的鹽抓拌均勻醃製片刻。

6.醃製好的蔬菜擠幹水分，加入韓式糖稀。

7.再加入白醋。

8.再倒入香油。

9.加入韓式辣醬和魚露。

10.全部抓拌均勻，要多拌一時讓其入味。

11.再加入熟芝麻。

12.再次抓拌均勻即好。 小貼士 1、蔬菜醃製後一定要擠幹水分，再加調料拌均勻。2、韓式糖稀如果沒有就用蜂蜜代替。3、拌好的小菜也可放入冰箱冷藏片刻，口感更爽口。4、小菜吃多少放多少，剩下的入冰箱保存，最好2-3頓吃完。