韓式辣味年糕 零基礎的韓式料理

主料 韓式年糕200g 洋蔥1/4個 青蔥2根 紅蘿蔔適量 輔料 韓式辣醬2大匙 醬油1茶匙 高湯200cc 糖1大匙 熟白芝麻少許 製作步驟

1.洋蔥、青蔥、紅蘿蔔洗淨切小段，除了熟白芝麻外，全先拌勻備用。

2.準備大同電鍋內鍋，加入韓式年糕200g和事先準備好的調料攪拌均勻，電鍋外鍋加入米杯水一杯，按下開關開始蒸煮。

3.進行約8~10分鐘後，打開鍋蓋加入剩下的材料並略爲拌勻。

4.然後續蒸煮至開關彈起，並略悶5~6分鐘即完成。

5.拌勻再盛盤，再隨意撒上白芝麻就能上桌品嚐咯。