豬肝雞蛋粥

食譜原料：

新鮮豬肝50克，新鮮雞蛋—個，大米100克。

製作方法：

1、先將大米在鍋內熬到開花爲度;

2、將豬肝製成泥狀，用少許食用油炒熱備用;

3、將雞蛋製成蛋花，與熱雞肝一起放進粥內熬成粥狀，待溫，調味後食用，隔日一次。

食譜類別：

6個月寶寶食譜

豬肝含豐富優質蛋白質，富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且鈣、磷等無機鹽含量也很豐富，是兒童增高的理想食品。