週六做飯時間到!夏天很多媽媽都在愁着呢,本來吃飯挺好的小孩,怎麼突然吃得少啦?天熱了確實會在一定程度上影響胃口,咱們大人不也一樣麼?來一道爽口的甜品吧---紅棗山藥糕(適合8M+寶寶)。
不方便看視頻的麻麻,後面可以看圖文版哈。
圖文版在這裏↓↓↓
所需食材
紅棗100g 山藥200g 牛奶少許
製作過程
1.紅棗去核切小塊,山藥去皮洗淨切塊
2.將切好的紅棗和山藥蒸熟
3.蒸熟的紅棗放入料理機內,加入少許牛奶打成泥
4.蒸熟的山藥碾壓成泥
5.長方形容器內鋪上一層保鮮膜,底層加入山藥泥,用勺子壓平壓實
6.中層加入紅棗泥,用勺子壓平壓實
7.頂層再鋪上一層山藥泥,用勺子壓平壓實,放入冰箱冷藏2-3小時(或者放入冷凍半小時以上)
8.從冰箱取出,切塊
小貼士
山藥、紅棗都是非常健康的食材。紅棗甜甜的味道,可以做出小朋友愛吃的健康甜品,配上爽口的山藥,吃起來一點都不膩。
媽媽們也可以使用模具做出可愛的形狀,促進寶寶自主進食。炎炎夏日,冷藏後的糕點更受小朋友的歡迎。