【紫菜瘦肉做的做法】紫菜瘦肉粥怎麼做

適宜年齡 備孕 功效 清熱解毒利尿消腫 主料 大米300g 豬瘦肉100g 紫菜30g 輔料 油一勺 鹽一勺 胡椒粉一茶匙 小蔥三段 料酒10ml 製作步驟

1.準備好所有的食材。

2.大米淘洗淨泡1個小時。

3.豬肉切絲加料酒，胡椒粉醃製。

4.鍋中水燒開放入大米煮至。

5.煮至30分鐘後加入一些色拉油繼續煮至。

6.肉絲開水焯燙撈出備用。

7.粥稠米爛加入紫菜和肉絲。

8.繼續熬製10分鐘加入鹽，胡椒粉，雞精。

9.最後撒蔥花拌均勻關火。 小貼士 1、大米浸泡過後再熬粥，會容易熟透。2、熬粥先用大火煮開，然後加蓋中小火慢慢熬煮，直到粥稠米爛，味道較香醇。3、煮粥的時候加入一些色拉油，可以讓粥香滑適口。