海苔的營養豐富，兒童食用海苔可以補充碘元素。想要兒童吃上美味的海苔，不妨試試把海苔做成海苔卷，更能吸引孩子的胃口喔。
兒童版海苔卷
材料
主料：稻米100克，菠菜20克，柴魚10克，鮭魚10克，黃瓜10克，幹紫菜5克，
調料：醬油1克，色拉醬2克
做法
1.菠菜煮過後，擠幹水分，備用;
2.醬油和柴魚片拌勻。
3.鮭魚鬆(三文魚)以沙拉醬和醬油拌勻;
4.小黃瓜切成細絲;
5.將切成適當大小的海苔(紫菜)分成兩半，放上半量的白飯，分別放入制好的材料，再將海苔卷緊，切成易食用的大小即成。
小訣竅
食物相剋：
稻米：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。
菠菜：菠菜不宜與鱔魚、韭菜、黃瓜、瘦肉同食。
黃瓜：黃瓜不宜與芹菜、菠菜等富含維生素c的食物同食。黃瓜不宜與花生同食，否則易導致腹瀉。
紫菜(幹)：紫菜不宜與柿子同食;不宜與酸澀的水果共同食用，易造成胃腸不適
