海陸鮮香炒意麪怎麼做?其實做法很簡單,這款海陸鮮香炒意麪,營養豐富清甜香濃,下面來看看海陸鮮香炒意麪的做法。
海陸鮮香炒意麪
食材
意麪30克、豬肉30克、乾貝8粒、洋蔥1/5個、西紅柿1個、澱粉3克、油2克
改善貧血、補鋅開胃、不愛吃肉、不愛吃菜、不愛主食、各種面類、12m+
難度
★★
1、豬肉、乾貝、洋蔥、西紅柿分別洗淨。
2、意麪煮熟撈出備用。豬肉切絲,乾貝泡軟捏碎,洋蔥切碎,西紅柿去皮切碎。
3、洋蔥碎放入油鍋炒香,撥至鍋邊。
4、豬肉絲放入鍋中炒至變色,撥至鍋邊。
5、西紅柿碎、乾貝碎一起放入鍋中炒至西紅柿出汁。
6、所有食材一起翻炒均勻即可出鍋。
小貼士
1、意麪可以替換成卡通、螺旋、蝸牛等其它形狀,可以用叉勺吃,也可以給寶寶當做手指食物。
2、可提前用清水浸泡十到十五分鐘,煮的時間大約是十分鐘,關火再燜兩分鐘更軟爛。
3、洋蔥炒過之後味道清甜,能很好的和乾貝的鮮味融合,這道意麪的鮮甜味道主要來源於洋蔥和乾貝。
4、豬肉可以替換成其他肉類。根據寶寶咀嚼能力,把肉剁碎、切絲、切片均可。
喜歡吃意麪的寶寶不妨試試這個菜肉混合的做法。意麪比普通麪條更有嚼勁,軟硬程度根據寶寶的咀嚼能力進行調整。