寶寶六個月大小的時候就能夠添加輔食了。爲了寶寶的健康，寶爸寶媽們在輔食方面可以說下了很大的功夫。下面推薦一款既能補鈣還能補充蛋白質的輔食：蝦滑
天底下所有的媽媽都希望自己的孩子長大會是高個子，於是在吃上真的是下了不少功夫。相信你一定聽過“補鈣長高高”這句話吧。
但是呢，孩子要長高這件事兒，除了基因以外，真不是補補鈣這麼簡單的。寶寶出生後頭兩年，是長高最快的階段。從小不好好補充營養，輸在起跑線上，到了青春期就很難追上咯。
家長們呀，可別老以爲補鈣就能長高了，最重要的呀，還是飲食均衡。世界上沒有任何一種食物可以滿足人體對能量和各種元素的需要，吃的豐富纔是保證營養充足長高高的基礎！如果不知道怎樣吃纔算豐富，可以參考中國兒童平衡膳食算盤哦。
今天，就教大家做一道寶寶版蝦滑。除了可以補鈣，還能補充優質的蛋白質哦。寶寶長身體，可不能忽視了蛋白質的作用。
魚蝦、蛋類和肉肉都能提供豐富的優質蛋白和一些重要的礦物質和維生素，營養密度很高，要讓寶寶吃夠哦。
鮮嫩的蝦肉真的是非常適合做成Q彈的蝦滑了，媽媽們根據寶寶的情況，調整剁成泥的粗細程度和挖出的形狀大小，利於寶寶吃下哦。
另外，蝦滑也超級百搭呢，點綴在麪條、粥裏，拌入一些青菜啦，胡蘿蔔啦，西蘭花啦，紫菜啦，又是一道營養翻倍的輔食了~
菜名：寶寶蝦滑
月齡：9月+
食材：鮮蝦100g、雞蛋1個
輔料：澱粉、姜適量
工具：普通鍋
1.食材準備：
2. 鮮蝦去皮去頭去蝦線，薑片蓋在蝦上面放置15分鐘去腥（用檸檬也是可以的，麥麥家的小石頭不喜歡姜味兒，就換用檸檬了）；
3. 然後把蝦肉剁成泥；
4.蝦泥中加入雞蛋、澱粉用筷子朝着一個方向不停地攪拌，直到雞蛋液和蝦肉充分融合；
這裏要提醒媽媽們，如果做太多吃不完，在砧板上鋪一層硅油紙，可以取一個勺子，每次挖出一小勺蝦滑泥放在硅油紙上，冰箱冷凍層騰出一點空間，將砧板放進去冷凍1-2h，等蝦滑凝固後取出一顆一顆裝在保鮮袋就可以在冰箱冷凍保存了，想吃的時候取幾顆直接放入鍋中煮就可以了。
5.鍋中清水燒開，用小勺子挖取適量蝦滑泥，然後放入沸水中，可以晃動勺子，幫助蝦滑滑入鍋中；
蝦滑顏色變得發紅就可以撈出了。
6.搭配麪條和粥一起吃，口感羹Q彈哦。
超級簡單的食材，無需任何特殊鍋具，這樣做蝦肉，簡直太方便了！
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同樣是魚蝦，更優質的口感和營養都會更好，寶寶也更愛吃。從深海捕撈的大希地蝦仁，不僅有豐富的優質蛋白，利於寶寶吸收利用，還最大限度的保留了新鮮和口感，肉質細膩好消化，口感鮮甜，不加調料的原味就很好吃哦。
寶寶1歲以內不要吃鹽（1-3歲少吃，儘量也不要吃），輔食沒味道怎麼辦，這時候就可以用紫菜來調味哦，紫菜本身的鮮香讓它成爲天然的調味食材，有了它就不怕寶寶沒食慾啦。紫菜還是數一數二的補碘食材，媽媽們快做給寶寶吃吧~
