鱈魚西紅柿蔬菜燴飯的做法

鱈魚西紅柿蔬菜燴飯怎麼做好吃，寶媽會做嗎？如何爲寶寶做一份營養大雜燴又非常好吃的鱈魚西紅柿蔬菜燴飯，接下來看看鱈魚西紅柿蔬菜燴飯的做法。

鱈魚西紅柿蔬菜燴飯

食材

鱈魚30克、米飯30克、番茄半個、胡蘿蔔半根、菠菜4棵、清水適量

標籤

補鋅開胃、不愛主食、不愛吃菜、不愛吃肉、混合搭配、各種飯類、12m+

難度

★★★

1、準備食材，菠菜取菜葉。

2、菠菜焯水。

3、鱈魚和胡蘿蔔上鍋蒸約15分鐘至熟，西紅柿、菠菜、胡蘿蔔切碎，鱈魚搗碎。

4、鍋內放適量水，倒入大米飯。

5、用鏟子把大米飯壓碎，儘量讓大米飯慢慢吸飽水份。

6、倒入西紅柿和胡蘿蔔，翻炒。

7、倒入鱈魚和蔬菜碎，翻炒。

8、不斷翻炒，慢慢吸乾水份即可。

小貼士

1、大米飯就用大人吃的就好，不需要特意做的軟爛飯。

2、必須要慢慢吸乾水分，不然會跟湯泡飯一樣。

3、大一點的孩子可以加少許鹽調味，小寶寶可以加自制的蝦皮粉，味道更加鮮美。

食譜點評

蔬菜燴飯讓寶寶每一口都吃到多種食材，簡單方便又營養均衡。可以將寶寶平時不愛吃的蔬菜混合處理藏匿在飯中。