今天我們做一個蔬菜、豆製品和肉類的完美組合----什錦拌飯，這道菜適合1歲以上的寶寶，如果月齡更小的寶寶，可以剁的更碎一些，或者用料理棒打成泥。
不方便看視頻的麻麻，後面可以看圖文版哈。
肉末30-40g 胡蘿蔔30g 豆腐15g 芹菜葉4-5片 蒜蓉少許 軟米飯50g 澱粉1勺 植物油少許 水適量
製作過程1．胡蘿蔔洗淨切成細絲，或者切小碎丁，菜葉切碎備用
2．澱粉用少許溫水調勻備用
3．鍋內放少許油，加入蒜末炒香
4．分別加入肉末、胡蘿蔔翻炒1分鐘左右
5．豆腐用筷子夾成小塊倒入鍋中
6．然後在鍋中加入少許水煮2分鐘左右
7．再加入調製好的澱粉繼續煮至稠狀
8．放入菜葉攪拌均勻後關火盛出
好啦，什錦澆頭就做好了，我們可以把這個菜跟寶寶的米飯加在一起，也可以用來配粥或者麪條。
這樣的形狀比較適合一歲以上的寶寶。如果是一歲以下的寶寶呢，媽媽可以用料理棒打成泥狀再給寶寶吃。同時呢這裏面的食材是可以舉一反三的，可以加入其它的蔬菜，包括其它的魚、肉等。
