適合幼兒進食的兩款“青菜”菜譜,葷素搭配讓寶寶更健康
由於幼兒的腸胃消化還比較脆弱,所以在做法上常以蔬果汁的形式爲主。現在就來看看兩個適合幼兒進食的“青菜”菜譜:
小白菜汁
準備原料:小白菜
製作方法:
1、洗淨小白菜,切段。
2、在鍋中倒入三碗水並燒開,再放入小白菜段,燜煮三分鐘後熄火。
3、找出小白菜段,溫後即可食用。
營養小貼士:小白菜富含鈣,可以防治維生素D缺乏(佝僂病)。若是幼兒缺鈣,骨軟、發禿,可用小白菜煮湯加鹽或糖令其飲服,經常食用頗有益。
地瓜葉汁
準備原料:地瓜葉250g、果糖2大匙、冷開水2杯
製作方法:
1、洗淨地瓜葉,摘梗,備用。
2、將地瓜葉放入調理杯中,再加入適量開水攪打,最後飲用時加果糖調味即可。
營養小貼士:地瓜葉熱量低,但營養豐富,特別對頭髮、皮膚、呼吸道及消化道的上皮組織健康,甚至視力都有益處,可以適當多食用。此外,它還能促進小兒胃腸蠕動、預防便祕。