土豆是營養很豐富的食材，對寶寶的生長髮育十分有利，今天小編向大家推薦三道土豆輔食，做一桌土豆盛宴，學做這三道菜就夠了！
土豆中富含粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。用土豆坐一桌土豆晚餐是一種怎樣的體驗呢？這兩款丸子和一款濃湯就剛好是一餐啦！
適合人羣：1歲以上寶寶
【 食 材 】
甜玉米2根、土豆100克、洋蔥1/4個、香葉1片、黃油15克、牛奶250毫升、鹽少許
【 步 驟 】
1、將甜玉米洗淨後，用刀順着玉米棒子，將玉米粒切下來。
2、土豆去皮洗淨，切成小丁，洋蔥切成碎粒，備用。
3、黃油放入平底鍋中，以小火慢慢加熱至融化，換成大火，放入洋蔥碎爆香。
4、然後放入土豆丁、玉米粒和香葉，翻炒均勻。然後加入1杯水，續煮至土豆丁熟軟後關火，靜置晾涼，取出香葉。
5、將炒好的材料連湯倒入攪拌機中，再倒入牛奶（寶寶可以用配方奶）。
6、一起攪打成玉米濃汁。
7、將攪打好的玉米汁倒入煮鍋中，大火煮開，然後轉小火加熱煮至濃稠。
8、手指捏一小點鹽的量，撒在濃湯上，食用時攪拌均勻即可。（大人吃的話可以加入少許胡椒粉，更香哦）
星星媽小貼士
1、挑選時選擇新鮮、顆粒飽滿的甜玉米；
2、翻炒的時候溫度不能太高，容易炒糊；
3、食材充分攪拌才能入口細滑，攪拌時間可以長一些哦；
4、也可以加點雞蓉或用高湯作爲湯底提鮮哦。
適合人羣：兒童土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富。土豆是非常好的高鉀低鈉食品，很適合水腫型肥胖者食用，加上其鉀含量豐富，幾乎是蔬菜中最高的，所以還具有瘦腿的功效。
【 食 材 】
臘腸80克、馬鈴薯丁60克、南瓜100克、洋蔥50克、調和油適量、食鹽適量
【 步 驟 】
1、準備好米飯。
2、臘腸、洋蔥切丁，南瓜和土豆去皮切丁。
3、鍋裏熱油，油熱後，放進洋蔥丁，炒香，加入臘腸丁，煸炒出臘腸油和洋蔥油，盛出備用。
4、留下鍋裏的油倒入土豆翻炒，土豆變色後倒入南瓜拌炒，待南瓜變軟倒入適量白開水沒過它們。小火燉煮5分鐘，將米飯倒入攪拌，撒上黑胡椒粉和食鹽，燜煮3分鐘。
5、當鍋裏水分燜幹後，關火，將所有材料盛出，晾涼備用，土豆飯晾涼後，拌入之前盛出的臘腸和洋蔥酥。
6、帶上一次性手套，將米飯做成飯糰即可。
小貼士
1、食材儘量切得小一點，比較容易熟透。
2、臘腸和洋蔥酥儘量不要和其他食材一起燜煮，這樣太過於軟爛口感不好。
3、如果沒有一次性手套，手上可以稍微沾點壽司醋，別有風味。
雜蔬丸子
適合人羣：12個月以上寶寶
放假了，孩子整天在家不是看電視就是吃零食，薯條、薯片吃多了不健康。不如試試今天介紹的這道雜蔬丸子，同樣是土豆做的，同樣的好吃，還健康。年歲小的寶寶還能抓着吃，鍛鍊手指能力。
【 食 材 】
土豆300克、玉米（鮮）100克、紅蘿蔔50克、香菇30克、芹菜10克、食鹽1/2小匙、雞粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米澱粉50克。
【 食 材 】
1、土豆去皮洗淨切成簿片。
2、土豆放微波爐內高火叮熟，取出用湯匙按壓成泥，加入玉米澱粉，用手揉成泥狀。
3、將芹菜剁成未，將紅蘿蔔、泡軟的香菇切成小丁。
4、土豆泥中加入1/2小匙鹽和1/2小匙糖，加入1/2小匙雞粉，混合均勻。
5、加入紅蘿蔔、香菇丁、芹菜未，拌勻成麪糰，取1小塊麪糰，用手揉圓。
6、外層沾裹上玉米粒，依次將所有小丸子做好，擺在盤內。
7、蒸鍋內加水，將小丸子放蒸鍋內，開大火蒸15分鐘左右即可。
星星媽小貼士
1、因爲蔬菜沒有黏性，所以用土豆來一起混合，即有營養又可以讓丸子成形。
2、加入玉米米澱粉，是爲了使丸子的口感較有彈性，使蒸出來的丸子晶瑩剔透,玉米澱粉的量可以自已調節，如果喜歡吃脆口感的，就多加些玉米澱粉，反之則可以少加。
3、可以加入任何的蔬菜，不過比例上要注意，如果蔬菜太多，口感就會較粗。
4、丸子的大小按個人所需，你也可以做成一口一個的小丸子，蒸制的時間稍爲縮短即可。
