康巴赫炒鍋採用的是德國浮雕工藝，適用於任何金屬鍋鏟，超級耐用，而且容易清洗，因此也是可以用鐵鏟的。 但站在保護鍋具的角度建議還是不要用鐵鏟,用木鏟、硅膠鏟比較好。
1、德國高品質鍋體，酒紅色的鍋身高端大氣，鍋底不同於其他炒鍋，是渦輪鍋底設計，具有4倍導熱係數，提升導熱面積，節約能源。
2、鍋內塗層是採用鑽石納米技術超強不粘
3、首創智能感溫技術，當火力達到200度時後變色，輕鬆掌握火候
4、德國頂級廚具大師轉爲中國人烹飪習慣設計，呈現中國廚房特有的情懷。
5、採用食品級硅膠手柄及鍋鏟，既防燙防滑又不劃傷塗層，手感格外舒適。
1、烹飪的時候，適宜用中低火烹飪，建議使用木鏟，嚴禁鍋體乾燒
2、使用之後，如有頑固污漬可用溫水用海綿清洗，不宜用硬物擦洗。
3、烹飪完畢後，應用溫水清洗，或待鍋體自然冷卻至常溫後用常溫水清洗;切勿馬上用冷水沖洗熱鍋，以免聚熱聚冷，損壞鍋體表面。
4、每次使用後請徹底清除積留在鍋具上的各種污漬殘渣，否則再次使用時這些物質會被加熱碳化，進而形成頑固污漬，導致產品變色甚至腐蝕。
