青梅是一種水果，營養價值高，味道酸甜，是一種很受歡迎的時令水果，那青梅什麼時候上市呢？下面就來具體看看吧。
青梅什麼時候上市
每年5月下旬~6月初採摘青梅。7月8月纔是盛產。一般早春的青梅不是自然生長的。
青梅含有大量的蛋白質、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多種無機鹽、有機酸。青梅果實中有機酸含量一般在3.0%-6.5%，遠遠高於一般水果。青梅所含的有機酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食慾、消除疲勞等功效。
青梅果可以生吃嗎
青梅果可以生吃，可以補充維生素。
青梅果肉經過加工可以作爲零食，有消滯的功效。青梅果是一種綠色酸味的鹼性食物，有藥用價值。對胃經脾經有調理的功效。青梅果屬綠色水果，含有多種酸。它酸中透漏着一點甜，別有風味。
青梅不適合哪些人吃
有嚴重的胃潰瘍和胃穿孔的人，要適量吃，一次性不能吃多。只要胃沒有什麼大的問題的人都可以吃，因爲青梅精是強鹼性的食品，可以調節身體酸鹼平衡度的。
