末伏是什麼意思？三伏天是一年中最熱的時候，三伏天還分爲初伏中伏末伏，那末伏是什麼意思呢？有什麼含義呢？下面就來了解下吧。
末伏是什麼意思
據生活常識上說，末伏有兩層含義：一是立秋後的第一個庚日，是最後的一伏;另一層含義是指從立秋後第一個庚日起到第二個庚日前一天(共十天)的一段時間，也被稱爲三伏。末伏早晚較涼快，白天陽光依然劇烈。
伏天是指初伏、中伏和末伏三個連續時段。夏至後第三個庚日爲初伏始日，第四個庚日爲中伏始日，立秋後的第一個庚日爲末伏始日，每伏10天，但有些年份中伏爲20天。
“三伏”，據說是古代秦德公最先提出的，距今已有兩千多年的歷史。“伏”是隱伏起來避暑的意思。三伏是一年裏最熱的時期。
2017年末伏是什麼時候
2017年三伏(末伏)是8月11(庚午日) 到8月20日這段時期。
2017年三伏時間表：
一伏(初伏) 7月12(庚子日) 7月21
二伏(中伏) 7月22(庚戌日) 8月10
三伏(末伏) 8月11(庚午日) 8月20
末伏的習俗
三伏天時節還要吃烙餅攤雞蛋。
每年的三伏，都在立秋以後，氣候已比中伏涼了一些，主婦們完全可站在爐前爲家人烙餅了。
餅在古時是穀物、麪粉製成的食品統稱。至唐宋代後，餅纔開始成爲以麪粉製成的圓形麪食，出現了多種配料帶餡的餅、千層餅、酥油餅、家常餅及薄餅等。
在三伏天時多愛烙脂油餅、大荷葉餅，再煮鍋綠豆粥，攤上幾個雞蛋，買點醬豬頭肉，拌個蒜茄泥，拌個涼粉或撥魚，一家合而食之，是伏天裏不錯的清爽美味。
三伏天的食俗，雖沒大魚大肉，有些清淡素口，但那卻是因時宜人的節令食品，很值得傳承下去!
