很多人不習慣喝原味的豆漿，而喜歡喝加糖帶有甜味的甜豆漿，或是加上蔥花、蝦米與油條的鹹豆漿。而究竟這2種口味的豆漿中，哪一種比較營養，又比較健康？
甜豆漿與鹹豆漿究竟哪個熱量低
很多人不習慣喝原味的豆漿，而喜歡喝加糖帶有甜味的甜豆漿，或是加上蔥花、蝦米與油條的鹹豆漿。而究竟這2種口味的豆漿中，哪一種比較營養，又比較健康? 要去比較甜豆漿與鹹豆漿的優劣之前，先要搞清楚鹹豆漿究竟是如何做成的，可以讓豆漿出現有如豆花一樣的軟棉小塊狀，就是因爲在豆漿中加入了醋，讓豆漿可以半凝固。
接下來，就要來PK甜、鹹2種豆漿的熱量，根據營養師的調查，若以500毫升來看，甜豆漿的熱量約爲275大卡、而鹹豆漿則只有184大卡，兩者熱量相差了1/3，這個結果大概跌破一堆食客的眼鏡吧，沒想到增加一堆佐料，看起來份量又比較紮實的鹹豆漿，竟然熱量要比豆漿還低，不知道看完的網友，會不會改變心意，從此改喝鹹豆漿來保健身體了。而附帶值得一提的是，不管是甜味或是鹹味的豆漿，熱量之低都是完勝牛奶，相較500cc全脂牛奶大約有309大卡熱量，鹹豆漿的熱量更是少了40%。
早上豆漿還是要注意搭配主食，控制攝取熱量
還是要提醒大家，如果早餐拿豆漿來當飲料，還是得注意搭配主食的選擇，豆漿熱量雖低，如果搭配的主食熱量高，還是無法達成減重控制攝入熱量的目標。例如飲用含糖豆漿加上500大卡的燒餅油條後，熱量就高達800大卡，相當女性一天應攝取熱量的一半，建議可以改喝無糖豆漿或是鹹豆漿，再加上油脂含量低的饅頭夾蔥蛋，這樣熱量就不到500大卡，符合早餐後所需的熱量。
