苦丁茶的功效與作用有哪些？苦丁茶很多人都聽說過，但喜歡喝的比較少，因爲它的味道帶點苦澀味。但其實飲用苦丁茶有很好的保健功效，下面我們就一起來詳細瞭解下苦丁茶的功效與作用吧。
藥用功效
中醫認爲，苦丁茶有散風熱、清頭目、除煩渴的作用，可用來治療頭痛、牙痛、目赤、熱病煩渴、痢疾等。現代藥理研究則證明，苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素，還具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用，對心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等症狀均有較好的防治作用，因此備受中老年人的青睞。
降三高
對於高血壓、高血脂、高血糖等的疾病患者來說，飲用苦丁茶可以降低血壓、血脂、血糖，但要注意，降下來之後，可適當降低飲用濃度，但不要完全停止，以免病情反覆。
飲用方法：每天上午，下午和晚上各泡2～3支，一直喝到無味時嚼食茶芽。
消除口臭
苦丁茶中含有多酚，可以殺死導致口臭的細菌，抑制這些細菌製造的難聞化合物，雙管齊下，可以保持人的口腔健康和口氣清新。
提醒：不只是苦丁茶，所有的茶都含有單寧酸、茶多酚(兒茶素)、茶色素等許多生物活性成分，都可以阻止引起口腔異味的細菌生長繁殖，有效的防止口腔異味。
減肥
苦丁茶，類似普洱茶，能起到能緩解生成脂肪的作用，有一定的減肥作用。
注意：苦丁茶性寒，不宜長期、大量飲用，想要通過苦丁茶快速瘦身也是不現實的。另外，腸胃不好的朋友、體質虛弱、風寒感冒者，女性朋友在生理期都不宜飲用苦丁茶。
苦丁茶的飲用禁忌
1、老年人和嬰幼兒不宜飲用
老年人和嬰幼兒的脾胃功能都比較弱，而苦丁茶的功效強，常飲會引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等症狀。
2、患感冒的人不宜飲用
秋冬季是感冒的高發季節，患有感冒的人可吃些溫熱的食物，如生薑、荊芥等賴驅寒，此時飲用苦丁茶，會有礙風寒的發散，不利於感冒的治癒。
3、虛寒體質的人不宜飲用
虛寒體質的人若常喝苦丁茶會損傷體內陽氣，甚至會出現腹痛、腹瀉等中陽虛損的症狀。
4、經期女性和產婦不宜飲用
女性月經期處於失血狀態，此時飲用寒性的苦丁茶，極易導致氣血受寒而凝滯、經血排出不暢，引發痛經甚至月經不調。
5、腸胃不好的人不宜飲用
腸胃不好的人平時就應少吃些性涼的食物，苦丁茶更會加重腸胃患者腹脹、腹痛等症狀。
苦丁茶的沖泡方法
1、單獨沖泡
一支一芽二--三葉的苦丁茶芽通常爲0.3--0.4g重，以之配1000毫升的沸水，隨泡隨飲。
苦丁茶的沖泡要點：
(1)水要開，水質要好，最好是礦泉水、泉水或純淨水等優質水。
(2)選用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。
(3)放的量要少，苦丁茶有量少味濃、耐沖泡的特點。
(4)熱飲，尤其對有胃寒疾病都則更是如此，但對於沒有胃病的人來說，清涼的苦丁茶水更是甘洌爽口，沁人心脾。
2、與其他茶葉一起沖泡
苦丁茶在茶葉中素有“茶膽”的名聲，即無論什麼茶，苦丁茶在味道上都能與之相配，而且拼配苦丁茶後更是別有一番風味。
注意：苦丁茶與其他茶葉相配的比例爲：1：9，最高最好不超過2：8，否則，苦丁茶就會把其茶葉的味道蓋住。
