材料：苦丁茶3克、紅棗3枚
做法：
1、將苦丁茶放進茶杯，用沸水沖泡，10-20秒即可倒出茶水，以醒茶及清洗雜質;
2、然後將紅棗加入杯中，再用沸水沖泡，燜蓋5-10分鐘即可。
功效：降壓減肥、抗衰老、活血脈。
材料：苦丁茶3克，蓮心1克，菊花3克，枸杞子10克
做法：
1、將枸杞子、白菊花揀去雜質，洗淨，曬乾或烘乾，與蓮心、苦丁茶同放入杯中，用沸水沖泡，加蓋悶10分鐘，即可開始飲用;
2、代茶，頻頻飲用，可連續沖泡3~5次。
功效：滋陰肝腎，寧心安神。適用於肝腎陰虛型卵巢早衰，對兼有心神不寧者尤爲適宜。
材料：苦丁茶3-10克、蜂蜜適量
做法：
1、取苦丁茶3～10克，開水沖泡飲用，或用紗布包10克苦丁茶，將其放入茶杯內，用開水沖泡;
2、待涼後加入蜂蜜一湯匙攪拌均勻備用，每次含漱2～3分鐘，每天數次，5～7天爲1個療程。
功效：可治咽炎，對急(慢)性咽喉炎效果較好。
材料：金盞花4朵、苦丁茶5g、開水500ml
做法：將金盞菊和苦丁茶放入茶壺中，加入開水，沖泡3～5分鐘後飲用。
功效：降血壓、降血脂、降低膽固醇，對治療高血壓、肥胖症等療效顯著。
