焦糖奶茶的做法其實很簡單,熬糖也很容易,只要動起來,一定可以做出一杯自己喜歡的奶茶,那做焦糖奶茶要用什麼茶葉呢?
焦糖奶茶用什麼茶葉都可以嗎?
可以的,但是一般用紅茶更好。
用紅茶的話做出來的焦糖奶茶味道更佳純,如果沒有紅茶,那用普通的茶葉就可以了。
做焦糖奶茶的材料也很簡單,操作步驟也很簡單,如果想喝的話不妨自己動起來吧。
自制焦糖奶茶的做法一
我們需要的材料,是白糖,茶葉,牛奶還有煉乳。
我們需要把茶泡成茶水。
找一個乾淨的鍋,放在火上,倒上茶水和白糖。
慢慢的熬成細泡,千萬不能熬的太黑,不然就會變得很苦。
隨後把它們倒到乾淨的杯子裏,加上煉乳,加上牛奶,攪拌均勻。
有些人會說茶水的味道不濃,那就再加入一些茶葉。
等泡好之後,再把茶葉濾掉。這樣喝起來就會很有感覺了。
自制焦糖奶茶的做法二
我們需要把牛奶加熱,再加上煉乳攪拌均勻。
同時也要把茶葉放進去,加上牛奶的過程,就是爲了把茶葉泡得更均勻,更好的擁有茶葉的味道。
最後我們開始製作焦糖,鍋里加水,然後再加入兩勺白糖,細火慢慢的熬。
因爲是加熱水,所以想要焦糖的味道更濃,就要耐心的多熬一會兒,這樣也會比較的,顏色上也會很好看。