枇杷果怎樣曬乾？枇杷是生活中常見的一種水果，能潤肺止咳，營養價值高，那枇杷果可以曬乾嗎？怎麼操作呢？下面就來具體看看吧。
枇杷果怎樣曬乾
1、把枇杷切成兩半，去核。
2、用淡鹽水浸泡枇杷，保證色澤後，切面向下整齊不重疊地擺放於乾淨的竹筐上。
3、將枇杷置於衛生，乾燥，通風，最好有陽光直射的地方即可。
小貼士：枇杷曬乾的時候不要去皮，枇杷通過陽光後，營養元素和水分都會大幅度減少，如果去皮，直接與空氣接觸，也更容易氧化，還未曬乾就會腐爛一些，還不利於它營養的保存。
枇杷曬乾能保存多久
枇杷曬乾能保存一個月左右。
枇杷曬乾之後流失了大量的水分，因此可以使保存的時間變長，但是由於曬乾之後沒有添加防腐劑之類的，保存時間還是有限制的，最好在一個月內吃完，並且要放在陰涼通風乾燥處保存。
怎麼選購枇杷
1、茸毛完整、果粉保存完好的，就說明它在運輸過程中沒受什麼損傷，比較新鮮，其中的維生素C等營養成分含量也比較高。
2、顏色越深的枇杷，說明其成熟度越好，口感也更甜，風味濃郁;而色彩淡黃、發青、果肉硬、果皮不容易剝開的，都是不成熟或非正常成熟的枇杷。
3、儘量選擇那些不大不小的果實，這種的口感營養是最好的，太大的話有可能被用了膨大劑，太小的話說明那棵樹上枇杷果太多，營養會相對差一些的。
