碧根果是營養價值很高的堅果，但是也有一些飲食禁忌，那吃碧根果的時候能不能喝酒呢?
吃碧根果可以喝酒嗎?
可以的，沒什麼太大的影響。
注意堅果一天不要吃太多，酒也少喝點，放一起吃多了容易加重腸胃負擔。
碧根果一方面富含油脂一方面富含膳食纖維，均能促進胃腸蠕動，起到潤腸促排便之效。
如今的碧根果多是經過加工處理比如烘焙、翻炒等製作方法，加入大量調味料以及鹽，吃多易上火，要控制量。
碧根果的營養價值
每100克碧根果肉中含有如下營養素：
蛋白質 9.7(克)，碳水化合物 3.1(克)，粗脂肪 76(克)，粗纖維 5.85(克)，維生素C 130(毫克)，維生素B1 0.25(毫克)，維生素B2 0.27(毫克)，胡蘿蔔素 0.9(毫克)，硫 88.4(毫克)，磷 255.9(毫克)，鉀 388.3(毫克)，鈣 45.8(毫克)，鎂 103(毫克)，鐵 1.78(毫克)，鋅 2.77(毫克)，銅 1.23(毫克)，錳 4.25(毫克)，熱量 670(千卡)。
碧根果富含油酸以及多種氨基酸，營養豐富功效卓越。
碧根果含有豐富的亞麻油酸、蛋白質、不飽和脂肪酸，以及銅、鉀、鎂、磷、葉酸和各種維生素，對於補腦健腦、潤膚黑髮、抗壓減壓有很好的作用。
碧根果和山核桃有什麼區別?
1、產地上的區別
既然叫美國山核桃，那就是美版山核桃，而我們平常所說的山核桃主要是指中版山核桃。
2、外觀上的區別
山核桃長得圓圓胖胖，而碧根果兩頭是尖的。
3、口味上的差別
山核桃吃起來口感上的細膩多一些，而碧根果更多的是香酥油潤。
