大蒜是一種非常好的殺菌、抗癌的食材，但有些說法稱蜂蜜和大蒜一起吃會引起腹瀉，那麼究竟吃了大蒜還能不能喝蜂蜜水呢?
吃了大蒜能喝蜂蜜水嗎
大蒜和蜂蜜並不相剋，蜂蜜可以補充身體能量，也可以潤肺止咳，去除體內燥熱，而大蒜可以消除多種炎症，大蒜搭配蜂蜜還可以治療哮喘的支氣管炎，因此吃了大蒜後也是可以喝蜂蜜水的
吃大蒜注意事項
1、大蒜不可空腹時吃，這樣會導致胃粘膜受損，甚至還會導致急性胃炎或胃潰瘍等症狀出現。
2、大蒜是略帶刺激性的食物，大蒜吃多的話會導致結腸變硬，長期如此會給腸道蠕動功能造成影響，腸道功被削減，也容易會引發便祕。
3、大蒜中的蒜辣素是一種無色的油狀液體，會對血液中的紅細胞跟血紅蛋白造成削減，會引起貧血的症狀，這一點對於肝臟病人是極爲不利的，並且有腎臟、膀胱、心臟等疾病的患者在治療期間也不宜食用。
喝蜂蜜水注意事項
1、長期空腹喝蜂蜜水，容易使體內酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。所以，飲用蜂蜜水最好不要空腹喝，建議飯後飲用。
2、糖尿病人不宜服用蜂蜜，
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約爲35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均爲單糖，進入腸道後無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、不宜用金屬杯子衝蜂蜜水，因爲蜂蜜是帶有弱酸性的液體，與金屬接觸時容易起氧化反應而析出如鐵、鉛、鋅、鋁等遊離金屬元素，使蜂蜜顏色變黑，營養成分受到破壞。
