材料：竹芋220克、豬扇骨300克、蜜棗2-3個、芡實10g左右、鹽適量
做法：
1、竹芋去外殼，洗淨
2、竹芋斜刀切厚片待用，蜜棗2個，茨實10克。 家裏有陳皮的，還可以放一片陳皮。
3、扇骨洗淨，用開水泡3分鐘
4、所有材料放鍋裏，水要滿過材料。 這個份量有3碗湯。 燉1個鐘就可以了(大火煮開，小火再煮半個小時左右)
材料：竹芋250克、白茅根50克、鯽魚300克、肉骨300克、薑片適量、玉米適量、紅蘿蔔適量
做法：
1、肉骨出血水，鯽魚用油、薑片煎過，紅蘿蔔、玉米切大塊;
2、取一湯鍋，放進所有材料與適量的水;
3、加蓋煲1.5小時以上;
4、湯煲好後加入適量的鹽，再煮5分鐘。
材料：排骨500g 、芡實50g、竹芋4條、蜜棗小的2個、陳皮1片、姜 鹽適量
做法：
1、姜刨皮洗淨，切片，陳皮浸軟，颳去瓤，洗淨、蜜棗和芡實洗淨備用;
2、竹芋去外殼，再刨皮(可不刨皮)洗淨，斜刀切厚片;
3、排骨斬件，用姜水飛水，再衝洗;
4、放入全部湯料，適量加水;
5、將電子湯煲調至煲湯程序，約時40分鐘ok。
