羅漢果和什麼煲湯好？羅漢果是生活中常見的一種中藥材，它除了可以作爲藥材使用，還可以作爲煲湯的材料，那羅漢果和什麼煲湯比較好呢？下面就來具體看看吧。
羅漢果和什麼煲湯好：羅漢果百合排骨湯
原料：豬肋排500g、羅漢果1/4個、無花果5個、百合40g、鹽適量。
做法：
1、將豬肋排剁成段後，飛水焯燙去血沫，撈出備用。
2、羅漢果、無花果、百合分別洗淨備用。
3、將豬肋排、羅漢果、無花果、百合放入湯煲中加入適量清水，大火煮開後，小火煲煮2小時，喝時根據口味加鹽調味即可。
羅漢果和什麼煲湯好：羅漢果豬肺湯
原料：豬肺1只、馬蹄150克、豬骨400克、羅漢果半隻、清水8碗、南北杏適量、薑片適量、鹽適量。
做法：
1、把豬骨頭、南北杏、白果、羅漢果洗淨，倒入不鏽鋼煲中。
2、加入8碗清水，大火煲開後轉小火。
3、馬蹄去皮洗淨切塊，放在鍋中，再加入兩片薑片。
4、將豬肺清洗乾淨後切片，切片後的豬肺用鍋煮出水，撈起過冷水把泡衝乾淨。
5、在熱鍋中放油，加入兩片生薑炒幹豬肺，將炒乾的煮沸放在湯中再煲90分鐘，關火前放入鹽調味即可。
羅漢果和什麼煲湯好：羅漢果蓮藕甜湯
材料：羅漢果2顆、蓮藕1根、紅棗10顆、冰糖隨意、清水1500ml
做法：
1、羅漢果洗淨外皮，用刀拍裂外殼，取出裏面的果肉。
2、紅棗用清水浸泡再洗淨。蓮藕削去外皮洗淨後，切成5毫米厚的圓片。
3、將羅漢果肉和紅棗放入鍋中，加清水後大火煮沸，改成小火煲煮20分鐘。
4、然後將蓮藕片和冰糖(隨意)放入，用小火再煮15分鐘即可，趁熱喝。
羅漢果和什麼煲湯好：羅漢果玉米湯
原料：羅漢果1個、胡蘿蔔1根、玉米1根、馬蹄(即荸薺)250g、南北杏10g
做法：
1、胡蘿蔔和馬蹄清洗乾淨，削去外皮，泡在水裏。
2、玉米剝去外皮，去掉玉米鬚。將玉米和胡蘿蔔切成小塊。
3、鍋中放入500ml清水，大火煮開後放入所有備好的用料，改中小火煮1小時。
羅漢果和什麼煲湯好：羅漢果百合雞湯
原料：雞300克、羅漢果1/2個、幹百合30克、紅棗6個、蔥適量、姜適量、鹽適量
做法：
1、雞洗淨，將雞剁成段後，飛水焯燙去血沫，撈出備用。
2、羅漢果、百合、紅棗分別洗淨備用，羅漢果用刀拍一下。
3、將雞塊、百合、蔥、薑絲放入湯煲中加入適量清水，放入紅棗。
4、放入羅漢果，大火煮開後，小火煲煮2小時，喝時根據口味加鹽調味即可。
