材料：豬橫脷1條、雞骨草30克左右、蜜棗2個
做法：
1、豬橫脷切掉中間的白脂，清洗乾淨，切成小件。
2、雞骨草斬開成小段，撈洗幾次，洗乾淨沙塵;把豬橫脷、雞骨草、蜜棗全部放。
3、進湯煲裏，加入5~6碗清水，大火煮開後，轉慢火煲1.5個小時。
4、最後，放鹽調味即可。
小貼士：雞骨草煲豬橫脷具有清熱、利溼、舒肝、健脾的功效，同時此湯也是廣東民間有名的中藥食療湯品，可以輔助治療膀胱溼熱引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。
材料：雞骨草50克、薏米30克、蜜棗20克、龍骨500克、鹽適量、煲湯袋1個
做法：
1、將雞骨草、薏米、蜜棗用冷水浸泡一個晚上，雞骨草要多清洗幾次，以便洗去灰塵。
2、清洗乾淨的雞骨草裝入我們純棉煲湯袋，紮緊袋口，這樣可以避免雞骨草混在湯料中，影響口感。
3、脊骨飛水煮去血水雜質，所有的材料放入燉盅，加入1.5-2L冷水，將燉盅放入蒸鍋，加到燉盅一半高度的水;用大火將水煮開，調成小火燉2個小時，起鍋前加適量的鹽即可。
小貼士：雞骨草有清熱解毒，舒肝散瘀止痛的功效。故此湯非常適應在全家人飲用，尤其適合經常應酬人士和長期熬夜人士。
材料：烏骨雞1只、雞骨草100g、枸杞20g、紅棗8個 做法：
1、先將烏骨雞洗淨切塊骨過水，雞骨草、枸杞、紅棗洗淨，同放煲內。
2、用武火煲開再用文火煲3-4小時，調鹽食用。
小貼士：秋冬季喝點雞骨草母雞湯 不僅清熱解毒 而且讓腸胃舒暢。
雞骨草和什麼煲湯的好： 老鴨
材料：雞骨草20g、薏米50g、老鴨1/2只、綠豆50g、茯苓15g、冬瓜250g
做法：
1、薏米與綠豆清洗乾淨後，提前用清水浸泡1小時。
2、茯苓用清水洗去表面浮灰。
4、雞骨草清洗後，用清水浸泡15分鐘。
5、.用砂鍋將足量的清水煮開後，下除冬瓜外的所有材料。文火煲1小時40分鐘後下冬瓜。
6、冬瓜煲10分鐘，落鹽，繼續煲10分鐘，即可。
小貼士：.鴨肉性甘，是夏季肉類首選。綠豆解毒，薏米、雞骨草、茯苓皆有祛溼的功效，是一道非常適合春夏之際祛溼的食療方。
材料：雞骨草30克、赤小豆20克、豬瘦肉100克、大棗5枚、生薑3片。
做法：
1、豬瘦肉洗淨切小塊，其他用料洗淨與豬瘦肉一同放入砂鍋，適量水，大火煮沸。
2、小火熬煮1.5小時，放鹽調味即成。
小貼士：此款湯具有清熱祛溼、利膽退黃、利水消腫的功效，適用於小便黃短、口苦口粘、大便祕結的人羣服用。
