柿餅不但味道甘甜而且着清心潤肺的奇特功效，無論是咽喉還是呼吸道不舒服，出現咳嗽痰等現象都可用通過使用柿餅來治療，其可以深入肺部根除病症，讓我們的呼吸清爽，精神飽滿。
柿餅是腸胃通道的清潔工，經常吃柿餅可以保障通體舒暢，尤其針對便祕和大便乾燥的治療更是的放矢，效果頗佳。常吃柿餅可以保證我們的胃動力和促進胃酸的分泌，利於我們吸收和消化。
柿餅還着治療高血壓的功效，常吃柿餅，可以效的降低我們的血壓，保證血液循環的流暢性。除此之外柿餅還含大量豐富的碳水化合物和蛋白質，是我們外出旅行必備的食物之一。
柿餅含有豐富的碘和維生素，能治療人體因缺少碘物質所引起的地方性甲狀腺腫大。
2、不宜與酸菜、黑棗、酒同食，否則會導致結石;
3、忌於蘿蔔同食;
4、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀，嚴重者可致胃出血而危及生命;
5、食柿子前後不可食醋。
特別提醒
1、空腹慎吃生柿子或食柿後忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石症;
2、柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃爲好;
3、不要空腹吃柿子，柿子宜在飯後吃;
4、吃柿子的前後1小時內不宜喝牛奶。
5、食柿應儘量少食柿皮;
6、正常的柿子餅上的那層東西叫柿霜，有潤燥、化痰、止咳的作用，能治肺熱燥咳，是曬制柿餅時隨着果肉水分的蒸發而滲出的含糖分的凝結物，主要成分是甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等，爲淡黃或白色。當然現在市場上很多人用石灰來假冒柿霜，買的時候要小心，一抖就掉粉的不能買。
