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芋頭煮粥怎麼煮纔好吃 營養可口的芋頭粥做法

來源:寶貝周    閱讀: 1W 次
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芋頭小米粥

材料:芋頭100克、小米100克、清水適量

做法:

1、小米放水中泡30分鐘(易煮軟爛),淘洗乾淨;

2、芋頭去皮,洗淨切小丁;

3、鍋中放入小米,注入清水;

4、放芋頭丁,蓋蓋,大火,開鍋轉小火,煮20分鐘即可。

小貼士:

1、小米泡30分鐘,更易煮軟爛。

2、要想煮粥黏糊,水要一次加足。

3 、開鍋要用勺子攪拌,防止淤鍋。

芋頭煮粥怎麼煮纔好吃 營養可口的芋頭粥做法

芋頭板慄粥

材料:芋頭1只、板栗10顆、大米100克、清水2000毫升

做法:

1、大米提前浸泡半小時;

2、芋頭去皮切塊,板栗切丁;

3、將大米倒入燒開的鍋中,放入芋頭和板栗,並用勺子攪拌一下;

4、蓋上蓋子,選擇煮飯功能,煮至粥熟即可。

小貼士:

大米提前浸泡,顆粒更飽滿。

芋頭煮粥怎麼煮纔好吃 營養可口的芋頭粥做法 第2張

香芋紫薯粥

材料:香芋1小塊、小紫薯2個、小米半碗、小紅棗6個、水適量

做法:

1、香芋、紫薯去皮切小塊,將小紅棗、小米洗乾淨;

2、砂鍋裏水燒開,下入小米和紅棗,開鍋十分鐘後湯汁粘稠;

3、把香芋、紫薯倒入,用勺子不停拌防止米湯逆出十分鐘後關火即可。

芋頭煮粥怎麼煮纔好吃 營養可口的芋頭粥做法 第3張

香芋排骨粥

材料:大米100克、排骨100克、香芋80克、油、鹽、生薑、生抽、芝麻油、水

做法:

1、排骨用鹽抓勻,提前一晚放入冰箱醃製;

2、香芋切塊,備用;

3、大米洗淨,倒入鍋內,加入適量的清水;

3、加入薑絲,把醃好的排骨加入鍋中,倒入少許的植物油燒開,轉小火煮20分鐘;

4、加入香芋,煮至米爛,香芋變軟;

5、最後調入少許的生抽,加入適量鹽攪勻關火;

6、出鍋前淋上芝麻油增香。

小貼士:

1.香芋含的澱粉比較多,所以最後放入,不然容易粘鍋。

2.排骨是用鹽醃過的,最後要酌情加鹽。

芋頭煮粥怎麼煮纔好吃 營養可口的芋頭粥做法 第4張

芋頭燕麥粥

材料:芋頭、燕麥米、蜂蜜、水

做法:

1、首先把芋頭的皮去掉,然後用水洗乾淨,並切成塊狀;

2、將燕麥米洗乾淨並放進鍋中,加入芋頭塊,再倒入清水一起煮;

3、開大火煮粥,等到水沸了以後再用小火繼續煮;

4、煮成粥後就可以倒出來,最後用蜂蜜調味即可。

芋頭煮粥怎麼煮纔好吃 營養可口的芋頭粥做法 第5張

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