吃豆芽能減肥嗎？豆芽是生活中常見的蔬菜，我們知道蔬菜的熱量一般都是比較低的，適合減肥期間食用，那吃豆芽能減肥嗎？下面就來具體看看吧。
吃豆芽能減肥嗎
吃豆芽可以減肥。
黃豆芽當中所含有的能量非常低，所以吃黃豆芽肯定是可以達到減肥的效果，根據相關的研究調查表明在一百克左右的黃豆芽當中僅僅只有八卡里路的熱量，所以女性朋友吃黃豆芽是可以減肥的。黃豆芽當中所含有的植物纖維還不少，女性朋友經常吃能夠有利於腸胃的蠕動，能夠解決人體便祕的問題，如果女性朋友有便祕的毛病那麼是可以嘗試多吃一些黃豆芽來解決。
豆芽有什麼功效
1、清熱利溼
有清熱利溼、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚之功;對脾胃溼熱、大便祕結、尋常疣、高血脂有食療作用。
2、養氣補血
黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。
3、預防高血壓
豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管,防止動脈硬化,防治老年高血壓。
4、美容護髮
黃豆芽含豐富的維生素E,常吃黃豆芽能營養毛髮,使頭髮保持烏黑光亮,對面部雀斑有較好的淡化效果。
5、促進骨骼發育
吃黃豆芽對青少年生長髮育、預防貧血等大有好處。常吃黃豆芽有健腦、抗疲勞、抗癌作用。
豆芽怎麼吃減肥
涼拌黃豆芽
材料：黃豆芽300克，紅蘿蔔50克，薑絲20克，鹽1/2茶匙，雞精粉1/2茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，白醋1茶匙
做法
1、胡蘿蔔切絲;黃豆芽去根部，放入滾水中汆燙約10秒，撈起沖冷水至涼，瀝乾水份備用。
2、將薑絲與所有調味料拌勻，加入作法1的黃豆芽及胡蘿蔔絲混拌均勻至入味即可。
豆芽湯
原料：黃豆芽250克，北豆腐80克，鹽2克，大蔥5克，雞精2克，植物油15克
做法：
1、黃豆芽洗淨去根;豆腐入鹽水燙一下後切塊;蔥洗淨切蔥花。
2、炒鍋放油燒熱，放入黃豆芽，炒出香味時加適量水，中火燒開，黃豆芽酥爛時，放入豆腐，改小火慢燉10分鐘，出鍋前加入鹽、雞精，撒入蔥花即可。
