烘焙初學者也0失敗 隨看似難做卻極其簡單的巖燒乳酪麪包做法~3步15分鐘搞定~對於烘焙甜品初學者而已，老是擔心失敗問題，今天推薦的這款甜點做法簡單到沒朋友，攪一攪，塗一塗，烤一烤就好了哦~
烘焙初學者也0失敗 隨看似難做卻極其簡單的巖燒乳酪麪包做法~3步15分鐘搞定~對於烘焙甜品初學者而已，老是擔心失敗問題，今天推薦的這款甜點做法簡單到沒朋友，攪一攪，塗一塗，烤一烤就好了哦~
厚吐司片4片 / 牛奶60g
淡奶油60g / 芝士片3片
砂糖40g / 黃油35g / 杏仁片適量
1. 牛奶、砂糖、芝士片一起隔水加熱，把芝士片攪拌融化
2. 拿出融化好的牛奶芝士糊里加入黃油和淡奶油，攪拌至黃油融化
3. 做好的芝士糊均勻塗抹在麪包片上（不要塗太厚，烤箱加熱後上面的芝士糊會流下來）撒上杏仁片，進烤箱
4. 烤箱210度，8-10分鐘，根據上色情況而定～ 烤好出爐！熱乎乎香噴噴，奶香濃郁的巖燒乳酪就烤好啦
小貼士：
黃油可以選擇有鹽或者無鹽的都可以，喜歡吃帶點兒鹹味兒的就選擇有鹽黃油，或者單加1g左右鹽也可以～ 再就是吐司片儘量選擇厚一點的，烤出來口感會比較好
