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16日晚,孫莉在微博曬出多多做聖誕餅乾的照片。其實,現在很多家長都會和孩子一起做烘焙,親子烘焙不但能鍛鍊孩子的動手能力,還能增進親子感情,是一項不錯的親子活動。孫莉曬愛女烤餅乾照多多變身甜點師16日晚,黃磊妻子孫莉在......
2023-07-10
最適合秋季食用的健康烘焙食譜,吃出健康好滋味
秋天氣候乾燥,南瓜含有豐富的維生素E,其所含的β胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化爲維生素A,維生素A和蛋白質結合可形成視蛋白,在視覺上扮演重要的角色。下面小卡給大家介紹幾道用南瓜做成的健康養生美食。秋天是一年四季中最......
2022-04-23
廚房小白烘焙入門必學:藍莓瑪芬杯子蛋糕
烘焙的最大魅力莫過於當你忙活半天后,放入烤箱時那份期待和當你聽到“叮”一聲那份喜悅。烘焙趣味更多的是在做的過程中。它的每步驟、每個細節都要講究,需要你細緻和耐心。加的量多量少、烤時間長短,口味差別也會很大,所......
2022-05-21
學做長頸鹿蛋糕卷,招待假期來家裏做客的小朋友吧!
無意間看到這款蛋糕卷的圖片,迫不及待的拿給丫頭看時,她也兩眼放光的連連揮手興奮道,我喜歡,我喜歡,爸爸給我做唄。有了娃兒的爹,尤其是有了女娃兒的爹,爲了博得小人兒一笑,那是撩開膀子,什麼都豁出去了!參考分量八寸方烤盤一盤......
2022-05-12
不走尋常路:香烤凱撒沙拉
“非常不習慣吃生的、涼的食物?中餐中的大部分蔬菜都是全熟的,這也是普通沙拉對於有的人不是那麼可口的原因,而這一道蔬菜沙拉就非常的特別,你也可以把這道菜理解成蔬菜燒烤!而我最喜歡的地方是自己用鯷魚製作的沙拉醬,比起......
2022-05-22
懶洋洋的午後,咖啡與杏仁曲奇是絕配哦
午後的陽光透過窗戶打在屋內的小桌上這時喜歡獨自享受這靜謐的時光給自己一份安靜的洗滌沖泡一杯咖啡來一份杏仁曲奇濃郁的杏仁曲奇與咖啡相配讓這個午後更加令人癡迷杏仁曲奇▲材料:黃油400g、糖粉150g、淡奶油90g、......
2022-04-23
願每一個熱愛烘焙的朋友們都能永遠幸福下去!
有人說愛上一座城只因爲愛上了住在城裏的那個人而愛上烘焙並不是爲了那種脣香滿溢的慾望而是那份過程中的付出與堅持▲烘焙其實很簡單就像每一個驢友一樣帶上行李、專屬的相機獨自前行,與風景作伴而烘焙只需要一個烤箱......
2022-04-23
爲什麼那麼多人喜歡學烘焙?原來學烘焙有這7大理由
爲什麼那麼多人喜歡學烘焙?原來學烘焙有這7大理由~一份美食,精心選材烘焙裝飾裝盤……在每一個步驟中,體驗烘焙的樂趣!對於大多數喜歡烘焙的女生來說,烘焙更像一場細膩浪漫的旅行,從細微之處可以發現驚喜喜歡烘焙的女生往往......
2022-04-23
用蛋黃醬竟然能替代雞蛋製作蛋糕?
蛋黃醬替代雞蛋製作蛋糕,是否有這麼一回事?●早在1937年,人們就已經在用蛋黃醬來代替雞蛋製作蛋糕。二戰期間,這種製作方式更加受歡迎,因爲當時物資短缺,雞蛋和油很珍貴,家庭主婦不得已只能尋找其他替代品來製作蛋糕。而根據......
2022-05-12
輔食 | 適合寶寶吃的九種小餅乾彙總!
適合寶寶吃的九種小餅乾以及司康彙總哦~簡單容易做營養豐富,適合初學烘培的媽媽~分享給更多愛烘焙的媽媽們感謝新浪微博@果媽的果子分享的食譜。......
2022-04-05
從必備工具到超實用食譜,烘焙達人的私房祕籍收藏起來!
對於愛下廚的人來說,生活中最美好悠閒的時光都在廚房裏。當了媽媽,我們就是全能主婦,讓這些從美食中溢出來的甜蜜,溫暖每一天。準備些許鮮果、細碎的白砂糖,俏皮的雞蛋,新鮮的食材,經過調和、攪打,再輕輕送入烤箱,不久,滿滿的香......
2022-06-29
烘焙入門級甜品,4分鐘教你製作不比甜品店差的香蕉班戟甜點做法
烘焙入門級甜品做什麼好?4分鐘教你製作不比甜品店差的香蕉班戟甜點做法還是初學者的你很適合,操作簡單又不需要烤箱,趕緊試試吧~烘焙入門級甜品做什麼好?4分鐘教你製作不比甜品店差的香蕉班戟甜點做法還是初學者的你很適合......
2022-04-11
藍紋奶酪千層酥配無花果 下午茶精選
“藍紋奶酪中漂亮的藍色花紋,的確是綠黴菌的繁殖形成的。但是,你不必對此心存芥蒂,它口味獨特,並且經過時間的考驗,早已成爲殿堂級的奶酪品種。如果你覺得直接食用太過重口味,那請務必來嘗試這一道新鮮無花果和美味奶酪的甜......
2022-05-12
烘焙diy甜品巧克力爆炸蛋糕,特別的簡單易學,趣味又好玩
甜品做法推薦這款:烘焙diy甜品巧克力爆炸蛋糕,特別的簡單易學趣味又好玩,趕緊試試吧~這是一款特別簡單卻又好玩的蛋糕,在餅乾底裏拌入充滿童趣的跳跳糖,讓醇厚的巧克力味更多了一份靈動,你永遠不知道下次的跳動會在哪兒,只想......
2022-04-14
杏仁小蛋糕——秋遊下午茶首選甜品
誰的味蕾被視覺撩撥,一發不可收拾,如親口淺嘗鬆軟可口的小蛋糕.杏仁小蛋糕給你這樣的感受。濃郁的杏仁盈滿口腔天氣正好美食當前帶上一盒美味跟秋天來個親密接觸吧!杏仁小蛋糕▲材料:A:全蛋液90g、蛋黃30g、過篩後的超細......
2022-04-29
土司還能這樣吃,簡單好做,營養可口,連吃一大盤才過癮呢
做烘焙這麼久,玩過的花樣少說也有幾百種了,可最讓我喜歡的,我家出現頻率最高的還是吐司。吐司做起來簡單,但是卻能變出各種的花樣。吐司盒呀、吐司夾呀、香脆吐司條呀。。。就說這土司盒吧,添加不同的餡料,又可以變出各種的......
2022-04-14
鮮蝦可樂餅—寶寶小點心,沒有可樂的可樂餅,非油炸烤箱版,呆萌海豚寶寶出動!
大學的時候吃很多日式可樂餅,所以總想着怎麼樣改良下可以給小寶寶吃。土豆可謂可樂餅的靈魂人物,蒸軟之後土豆泥裹着鮮蝦,蘸滿雞蛋液和麪包糠,爲了健康美味兼顧,我們不用常規油炸,改良成用烤的,烤完後的可樂餅外面香脆裏面嫩......
2022-05-12
藍莓果醬排包,味道很棒
藍莓果醬排包,極力推薦!味道真的很贊,非常的鬆軟,能拉出長長的絲,如果第一天做的,第二天吃的話,建議放微波爐轉20-30秒,就能又鬆又軟了。藍莓果醬排包,極力推薦!味道真的很贊,非常的鬆軟,能拉出長長的絲,如果第一天做的,第二天吃的......
2022-04-14
大理石和蛋糕是如何完美融合的?
大理石蛋糕是一種源自法國的甜品,經烘焙後質輕而蓬鬆。因其紋理像大理石一般,故而得名。第一次聽說大理石蛋糕,就對它充滿好奇,大理石和蛋糕,這兩種聽起來感覺完全相悖的東西,竟然能夠結合到一起,不得不說,所有的烘焙師,都是藝......
2022-05-12
烘焙8種純手工經典基礎款麪包做法,做出來的麪包又香又軟
對於剛剛學做麪包的朋友而言,做一下幾款麪包在合適不過了~烘焙8種純手工經典基礎款麪包做法,做出來的麪包又香又軟…沒有廚師機…沒有面包機…純手工……每次揉麪都覺得手要脫臼了……對於剛剛學做麪包的朋友而言,做一下......
2022-04-08
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