枸杞泡酒一般按1:5的比例浸泡，枸杞1，酒是5。
不過，這個比例也不是固定的，1：10或20都是可以，這主要由飲用者自己決定。不過最常見的就是按1：5的比例泡酒，這樣泡出來的最符合大衆口感。
枸杞泡酒一定要選用純糧酒。
純糧酒是自然發酵釀造，含有多種對人體有益的天然物質，加了枸杞後能更好的保存和發揮其藥效。而用酒精勾兌了的白酒，放入枸杞一起泡，反而會破壞藥性。
建議用度數在60度左右的白酒。
酒的度數太低不利於藥材中有效成分的溶出，而酒的度數過高，有時反而使藥材中的少量水分被吸收，使得藥材質地堅硬，有效成分難以溶出。所以最好是用60度左右的白酒。
1、泡之前先把枸杞洗淨、晾乾，以便保證泡酒的質量;
2、選擇浸泡的容器時候不要用塑料桶或金屬桶，最好選擇玻璃器皿或陶瓷器皿進行泡酒，不然容易腐蝕塑料，產生有害物質融入酒裏。
3、選用顆粒比較大、皮色比較紅、肉質比較厚、質地比較柔潤同時味道不苦，咀嚼的時候會有粘牙的感覺的枸杞泡酒最好。
4、枸杞可搭配其他傳統中藥材泡酒會有不同功效。
