枸杞是一種滋補的藥材，所以很多人拿它泡酒喝，這樣泡出來的酒就是藥酒了，飲用更健康。但有些人有疑問，比如枸杞可以長期泡在酒裏嗎?一起來了解下吧。
枸杞可以長期泡在酒裏嗎
可以長期浸泡，不用再撈出來。
枸杞在酒裏浸泡酒了，其營養成分都融入到了酒裏，枸杞本身也會變成粘稠的液體，溶解在酒裏，可隨酒一起飲用。
不過這樣的酒倒出來後，會看到很多絮狀東西，顯得不是很乾淨純澈，所以不喜歡的人可以在浸泡45天的時候將枸杞撈出來。
枸杞泡酒的方法推薦
枸杞子酒(黑枸杞子酒)
泡酒配方：枸杞子或黑枸杞子150克，高粱酒1500克。
製作方法：將枸杞子擇除雜質，洗淨，晾乾，放入酒罐中，倒入高粱酒，密封罐口，泡7～10天即可。日服2次，每次1小酒盅。
功效作用：補益五臟、視物昏花、夜盲、眩暈、未老先衰、貧血、肝腎虧虛所致的遺精、益壽延年、強壯注顏、迎風流淚。
枸杞生地酒
配方：枸杞子125克，生地黃150克，高粱酒2500毫升。
做法：將枸杞子拍碎，生地黃加工搗碎，共置於乾淨瓶中。將高粱酒倒入瓶內，加蓋密封，置放陰涼乾燥處。經14日後開封，置放陰涼乾燥處。每日早、晚空腹各飲10-20毫升。
用途：滋陰補腎，精液稀少，陽痿不舉，視物模糊， 兩目乾澀，煩熱頭暈，腰膝痠軟，肝腎陰虛，養肝明目，夢泄遺精。
五味枸杞酒
配方：枸杞、麥冬、黃精、刺五加、淫羊藿各40g，高粱酒2000毫升。
做法：將上述五味藥材一起放入酒器內，加高粱酒浸泡，封口，15天后即可飲用。每次服15～20毫升，早、晚各1次。
功效：補肝腎、袪風溼、調五藏。
枸杞泡酒要注意什麼
1、泡之前先把枸杞洗淨、晾乾，以便保證泡酒的質量;
2、選擇的白酒最好是高度酒，也就是酒精濃度在52度左右，太高受不了，太低就沒有泡的意義。
3、枸杞泡酒時儘量選用純糧酒，因爲純糧酒含有多種對有益天然物質。
4、選擇浸泡的容器時候不要用塑料桶或金屬桶，最好選擇玻璃器皿或陶瓷器皿進行泡酒，不然容易腐蝕塑料，產生有害物質融入酒裏。
5、枸杞可搭配其他傳統中藥材泡酒會有不同功效。
