左旋肉鹼，又稱Left-肉毒鹼，別稱L-肉毒鹼、維生素BT，化學名稱 β-羥基γ-三甲銨丁酸，是一種促使脂肪轉化爲能量的類氨基酸，是一種白色晶狀體或白色透明細粉，主要來源於紅色的肉類，服用後能減少脂肪，降低體重。
來源：
左旋肉鹼的研究始於20世紀初期。1905年，俄國人Gulewitsch和Krimberg從肉類提取物中發現了L-肉鹼，自此以後，各國科學家進行了深入的研究。
早期的研究發現，L-肉鹼是一種類維生素營養素，並將其命名爲維生素Bt。而事實上，鹼的化學結構類似於膽鹼，與氨基酸相近;另外，由於一些動物可由自身合成來滿足肉鹼的需要，因此認爲肉鹼不是維生素，但習慣上仍將其稱爲維生素BT。
美國科學院的食品與營養委員會廣泛審查了有關左旋肉鹼的研究，在1989年做出結論“左旋肉鹼不是一種必須的營養成分”，也就不需要“推薦攝入量”。 1985年在芝加哥召開的國際營養學術會議上，將左旋肉鹼指定爲“多功能營養品”。
目前左旋肉鹼已應用於醫藥、保健和食品等領域，並已被瑞士、法國、美國和世界衛生組織規定爲法定的多用途營養劑。我國食品添加劑衛生標準GB2760-1996規定了左旋肉鹼酒石酸鹽爲食品營養強化劑，可應用於咀嚼片、飲液、膠囊、乳粉及乳飲料等。
左旋肉鹼的主要作用是促進脂肪轉化成能量，服用左旋肉鹼能夠在減少身體脂肪、降低體重的同時，不減少水分和肌肉，在2003年被國際肥胖健康組織認定爲最安全無副作用的減肥營養補充品。
左旋肉鹼有減肥的效果，很受大衆的喜歡，但市面上也出現了很多品牌，哪個牌子好呢?下面給大家介紹左旋肉鹼排行榜前十位。
top1：美國普瑞丁左旋肉鹼氨基酸
top2：frais弗瑞斯純左旋肉鹼
top3：露卡素左旋肉鹼口嚼片
top4：美瑞克斯左旋肉鹼
top5：修正左旋肉鹼泡騰片
top6：康比特牌減肥膠囊
top7：yk燃脂左旋肉鹼α硫辛酸複合素
top8：奧琳達左旋肉鹼膠囊
top9：beautyMed蓓緹蔓左旋肉鹼
top10：美國伯力斯左旋肉鹼營養片
其中普瑞丁左旋肉鹼居冠軍之首，美國普瑞丁左旋肉鹼，其純度高達99.9%以上，不含任何的雜質，是最佳的優質高純左旋肉鹼。
1、每天要按時吃飯，保證攝入的熱量能提供每天身體的最低能量需求;還要注意飲食營養均衡，滿足身體良好運動的營養需求。
2、左旋肉鹼發揮作用是在服用後1小時--6小時。所以，服用1小時以後配合有氧運動訓練，減脂效果最明顯。
3、服用左旋肉鹼減肥，每週減少的體重最好不超過5斤。
4、每天要保證有良好的睡眠，一般一日休息7--8小時。
5、左旋肉鹼會影響睡眠質量，不宜在睡前服用。
左旋肉鹼是一種多功能的營養品，但服用後有一定的副作用，食用者應該注意。
1、心跳加快、頭暈、心慌
左旋肉鹼能幫助脂肪快速燃燒，釋放熱量，起到減肥的作用。服用左旋肉鹼後，相當於在體內做劇烈的運動，就如讓一個從來不運動的人讓其加速快跑200米，都會產生心跳加速、心慌、頭暈等症狀。
2、腹瀉
有一些人在服用左旋肉鹼進行消脂減肥的時候，會出現腹瀉的症狀。根據研究表明，服用左旋肉鹼過量變會產生腹瀉的情況出現。
注意：出現腹瀉時，應該判斷究竟是左旋肉鹼起作用還是左旋肉鹼質量不對而引起的腹瀉，這可以通過觀察自己腹瀉的次數和糞便的顏色來進行判斷，或者諮詢醫生。
3、失眠
左旋肉鹼裏面含有了致神經系統興奮的藥物，很多人服用後會出現失眠的情況。一旦出現這種症狀，應該根據自己的情況進行停藥。
左旋肉鹼能減肥。
雖然它不是真正意義上的減肥產品，它的主要作用是運輸脂肪到線粒體中，線粒體可以燃燒脂肪，使之釋放能量，被身體消耗，從而達到減肥的目的的。所以不能單靠吃左旋肉鹼來減肥，還需要你日常生活中的飲食和運動相配合才能起到減肥的效果。
要想通過左旋肉鹼來幫助瘦身，需要每天至少40分鐘的持續有氧運動，比如快走，慢跑，跳操等，並且在飲食上需要適當的控制，高脂肪，高熱量的食物不過多攝入，這樣纔會幫助你達到一個預期的效果。
