【南瓜炒肉的做法】怎麼做南瓜炒肉

適宜年齡 懷孕 功效 美顏益氣抗衰老 主料 南瓜片150克 蒜1瓣 火鍋豬肉片200克 蔥末5克　　 輔料 醬油1大匙 酒1大匙 砂糖1大匙 薑末1/2小匙 製作步驟

1.將南瓜片放入滾水中，約煮5分鐘，撈起並瀝乾水分。

2.將調味料的所有材料拌勻。

3.將鍋中的油燒熱後，放入蒜片爆香，再加入火鍋豬肉片翻炒至變色。

4.放入步驟1和步驟2炒勻即可。 小貼士 　　1. 南瓜片切薄一點會比較快熟。　　2. 南瓜片去不去皮皆可。　　3. 步驟1南瓜片不要煮到太過軟爛。