適宜年齡
3-6歲 主料 黑
芝麻200g 南瓜200g 糯米粉500g 輔料 油適量 白芝麻適量 綿白糖適量 香油適量 製作
步驟 1.把南瓜去皮,洗淨
2.然後切成小塊在鍋裏
3.蒸五分鐘即可
4.黑芝麻在鍋裏炒熟
5.加入適量的白糖和香油拌好
6.把糯米粉倒進盤子裏,
7.倒入蒸熟的南瓜
8.用筷子快速的拌動一下,然後用手和麪團
9.把和好的麪糰分成小團
10.在手心裏搓圓
11.取一小麪糰,做成窩狀
12.在窩中心放上黑芝麻
13.然後往中間收擾搓成圓球
14.電餅檔塗上滿滿的一層色拉油
15.把南瓜圓球在手心裏壓扁後襬在電餅檔上
16.再上面撒幾顆白芝麻烤二三分鐘即可 小貼士 黑芝麻需要先炒熟冷卻後再拌白糖,熱的
時候拌白糖容易使白糖化成液體。