每位產婦產後都是體力和血液消耗嚴重，身體極度虛弱，急需調理平衡，所以坐月子期間飲食調理（即月子餐）是至關重要的。食物中含有的維生素、蛋白質、氨基酸、各種微量元素都比較多，對人體機能各方面的恢復，都是有着很好的作用。因此，對於每位媽媽而言，月子餐30天食譜的搭配非常重要！
不論是自然分娩還是剖腹產，新媽媽在產後的最初肌肉裏都會感覺身體虛弱、胃口較差。如果這是勉強吃下重油的食物，只會讓胃口更加減退。所以，在這一階段"利水消腫，使惡露排淨”是主要目標。
今天教大家做一道簡單的豬肚雞湯，產後一週以後可以吃哦！
食材很簡單，首先你得買一個豬肚，然後有一隻土雞，自家養的雞就是香。噢耶！再來一點白胡椒粒搞定！
洗豬肚
1.買回豬肚，先在冷水中浸泡約20分鐘，目的是去除浮在豬肚上的雜質。
2.用粗鹽加麪粉再次塗抹豬肚，反覆揉搓，麪粉可以起到帶去豬肚上面贓物的作用，粗鹽的顆粒抑有此作用。反覆搓洗，沖水洗淨。
3.用白醋或米醋再將豬肚揉搓約三分鐘，基本一塊乾淨無異味的豬肚就呈現在你面前了。
4.用刀或剪刀再次刮掉豬肚上殘留的白色肥油即可。
原來以爲豬肚特別難清洗，點擊懷孕後您不知道的那些事兒···其實自己洗的比外面吃的更乾淨，衛生！
將所有準備好的食材塞入豬肚內，胡椒要顆粒的那種，不要粉末，將一半的胡椒拍碎會更有味道，胡椒的量根據個人的品味來決定！把開口用針縫起來！
豬肚放入砂鍋，加水，大火燒開，去除浮沫！過冷水，然後再換一鍋水煮開轉小火加紅棗，枸杞煲兩個小時！
將煲好的豬肚撈起，斬成條狀，再放入砂鍋滾十分鐘，再加入鹽調味即可。
