【排骨海帶湯的做法】排骨海帶湯怎麼做

適宜年齡 產後 主料 排骨1500g 西紅柿200g 幹海帶20g 輔料 油一勺 鹽一勺 小蔥一小把 姜一塊 大蒜一顆 製作步驟

1.將軟骨條切成小塊。

2.拍一大塊姜備用。

3.將排骨洗淨放入壓力鍋內膽，加少量水和生薑。

4.蓋鍋，但不完全合上。

5.鍋開，將髒水倒掉，並將排骨沖洗乾淨。

6.換上一鍋清水，將洗乾淨的排骨放入，同時入鍋的還有一棵蔥和幾塊小姜。

7.加壓10分鐘，一鍋濃湯就好了。

8.接下來我們可以將泡好的海帶切大塊，還有西紅柿和蒜都切好備用。

9.起一熱鍋，倒少量的油，翻炒海帶、西紅柿和蒜。

10.炒倒後加鹽調味。

11.舀上幾勺排骨湯。

12.蓋鍋，煮倒開就好了。

13.盛入大湯碗中享用。 小貼士 排骨海帶湯適合全家人降暑的一道美食，但是產婦喝時要注意少吃海帶，因爲海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。