現在的甘蔗可甜了！
現在每天幾乎要吃一刻鐘的時間，雖然手抓着涼颼颼的，但是味道很贊啊！
小寶寶們看着眼饞，沒有牙齒咬不動難道就不能夠吃了嗎？
不不不！
我們的輔食欄目，就是爲了讓寶寶們能夠吃到好吃的，吃的營養！在乾燥的秋冬天補充有滋有味的水分，那甘蔗可是必不可少的。
甘蔗有效的生津止渴、補充水分和能量還能補充血氣呢！
我們一起來看看吧~
補鐵補血
甘蔗中含有的維生素和礦物質，特別是含鐵量，在水果中含量是最高的，每公斤達9毫克，居水果之首。
當甘蔗中的鐵元素進入人體血液後，可以幫助造血，同時還可以起到滋養潤燥的功效。所以，甘蔗素有“補血果”的美稱。
滋養潤燥
甘蔗中的纖維能夠刺激腸道、潤腸通便，幫助腸道排毒。
如果燥熱、小便不順暢、發燒口渴等，吃點甘蔗能夠滋養潤燥、清熱解毒。
健脾利尿
甘蔗在食用的過程中，我們吃到最多的還是一個水分，和西瓜不同，不會有很強的飽腹感，但是促進身體代謝，有利於尿液的排泄；並且甘蔗中纖維能夠滋養潤燥、可以解除胃熱、有助於消化，還能夠生津止渴、滋養脾胃。
生津解酒
我們口渴時，有時候吃一根甘蔗就能夠得到緩解，並且甘蔗對於酒後煩躁，酒後不適也有作用，對醒酒護肝有很好的效果。
清潔口腔
甘蔗能夠滋潤喉嚨、保護嗓子，多嚼甘蔗能夠健齒，還能夠鍛鍊面部的肌肉，口臭、嘴巴發炎的人都可以多嚼嚼甘蔗。
但是注意食用甘蔗後要及時漱口，以免過多的糖分在口腔滯留，引起齲齒和口腔潰瘍。
那麼寶寶又應該怎麼吃甘蔗呢？
小助手來推薦幾款有關甘蔗的輔食製作。
甘蔗馬蹄水
清肺熱
清肺熱的常用甜湯，有助於清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔。
【食材】
甘蔗、馬蹄、紅棗
【製作】
先將甘蔗去皮切塊，馬蹄洗淨去皮，然後一起放入砂鍋，還可加入紅棗和姜彌補甘蔗和馬蹄的寒性，加適量清水，大火煮開後，小火繼續熬煮30分鐘，濾去雜質即可飲用。
甘蔗生薑汁
滋陰養胃
甘蔗汁有助脾作用，古人稱之爲“脾果”，對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。但是甘蔗性寒，可以適量的加點生薑中和一下。
【食材】
甘蔗、生薑
【製作】
將新鮮甘蔗200克榨汁、生薑適量榨汁約10毫升。兩種汁倒入杯中，混合攪勻備用。每次喝15毫升，每日兩次。
甘蔗粳米粥
養陰潤燥
適用於口乾舌燥、大便乾結、消化不良等症狀。
【食材】
甘蔗、粥
【製作】
將新鮮甘蔗200克榨成汁，大米150克淘洗乾淨。
一起倒入鍋中，加清水，先用猛火煮沸，後用文火煎熬20~30分鐘，熬成粥後食用。
甘蔗羊肉湯
滋補暖身
甘蔗羊肉湯溫補禦寒。
【食材】
羊肉、甘蔗
【製作】
將甘蔗切塊狀，先將蜜棗、麥冬和薑片放在高壓鍋內慢煮半小時。再將羊後腿洗淨切塊，瀝乾水分，放入鍋中再慢火煮兩小時即可。
越南甘蔗蝦
【食材】
蝦、甘蔗、雞蛋
【製作】
把蝦洗淨去皮，抽去泥腸，稍晾後剁成蝦泥。
加入雞蛋、澱粉拌勻。
甘蔗去皮，切成長棍狀（小拇指細，不能太粗）。
把蝦肉泥包裹在甘蔗棍外面，製成甘蔗蝦肉棒，置入油鍋中炸至表面金黃色即可。
雖然甘蔗雖是果中佳品，但是也有不適合使食用的人羣，比如患有胃寒、嘔吐、便泄、咳嗽、痰多等症的病人，最好不吃或少吃甘蔗，以免加重病情。
其次，甘蔗含有的糖分和能量過多，食用的太多體內糖類不能完全的被消化轉而成爲脂肪，嚴重的甚至會破壞口腔黏膜，影響口腔健康。
甘蔗雖然味美，但是如果甘蔗發紅或者有紅絲不建議繼續食用。
食用黴變甘蔗容易引起嘔吐、抽搐、昏迷等中毒症狀，或導致視神經或中樞神經系統受到損害，嚴重者還會使人雙目失明，患全身痙攣性癱瘓等難以治癒疾病甚至死亡。
黴變的甘蔗外皮失去光澤，去皮後，蔗肉由白色變爲粉紅色或棕褐色，質地鬆軟，味酸，有黴味和酒糟味，所以在吃甘蔗的時候一定要留意了，自己手上的甘蔗變色了沒~
