怎麼讓寶寶愛上吃蔬菜

許多蔬菜中都含有豐富的營養。但是有些蔬菜的味道卻不怎麼合口味。包括寶寶，對於蔬菜許多寶寶都會挑食。那麼怎麼讓寶寶愛上吃蔬菜？一起來看看吧。

如果要問寶寶玩具選擇哪個顏色，可能會有不少的小朋友會選擇綠色，但是一旦到飯桌上，寶寶會自動屏蔽掉綠色的食物，甚至家長把綠色蔬菜放進寶寶碗裏都會引起哭鬧的抗議。

“我不吃！”

爲什麼寶寶總是拒絕綠色蔬菜呢？不吃菜那不就要影響寶寶的健康發育？

寶寶不吃綠色蔬菜的理由

寶寶不喜歡吃綠色蔬菜方法是天生技能，在他們很小的時候，有可能甚至還不會說話時，第一次接觸大人的食物就對綠色蔬菜表示了拒絕。是因爲綠色嗎？將一顆綠色糖果放在寶寶面前，他並不會拒絕。所以綠色並不是主要原因，那當然就是蔬菜了。

那麼爲什麼是綠色蔬菜，爲什麼不是肉不是雞蛋，大部分寶寶牴觸的都是綠色蔬菜呢？

1.烹飪方法

有哪個小寶寶能夠拒絕糖果的誘惑呢？相應的，又有哪個小寶寶喜歡吃苦呢？這裏的苦指的是嘴裏嚐到的苦味。寶寶在吃正常食物之前是喝母乳或者配方奶粉的，味道不說有多甜，但起碼不苦。

而大部分蔬菜都會帶有苦味，更何況家長爲了寶寶的健康在烹飪上總是會選擇清淡的做法，那就更難掩蓋住蔬菜的苦味，甚至可能會突出苦味。所以大部分寶寶都會拒絕綠色蔬菜的。

2.心理原因

當寶寶坐在飯桌上開始吃飯時，聽到最多的話應該就是“多吃菜”。家長們總是希望寶寶能夠通過食物攝取到足夠的營養物質，這樣對寶寶的身體發育是十分有益。

所以在要求寶寶吃綠色蔬菜這一點上，家長甚至都顯得有些固執。

而對於寶寶來說過度的要求是一定會生起逆反心理，會覺得吃蔬菜不是在吃飯，而是在完成家長佈置的任務，沒有一點享用食物的樂趣，甚至還有些痛苦，怎麼會喜歡呢？

如何讓寶寶愛上吃綠色蔬菜

1. 避免將吃蔬菜變成一種獎勵或者懲罰手段。

在飯桌上家長使出十八般武藝讓寶寶去吃菜，有時就會提出條件交換，比如說寶寶吃完這份蔬菜就可以多玩一小時玩具諸如此類的，這樣在寶寶的心裏，吃綠色蔬菜就會被賦予特殊的含義，家長們必須要拿出他想要的來交換纔會吃。

這會助長寶寶對綠色蔬菜的牴觸心裏，家長首先要放下自己的執着，不要一直在寶寶身後追着要他吃菜，減少寶寶的逆反心理。

2. 變換烹飪方法

同一種菜通過不同的烹飪方法可以呈現出不同的味道，所以家長們可能要多費點心，換着花樣來製作蔬菜，找出寶寶喜歡的那個味道。

在將飯菜呈現在飯桌上之前，也可以加入一些擺盤藝術，花一點小心思和創意，讓寶寶對吃飯變得期待，還怕寶寶不想吃嗎？

你家寶寶愛吃綠色蔬菜嗎？