寶寶在能夠添加輔食後，因爲食物種類的增加，會發生過敏的機率也就增加了。那麼寶寶吃輔食後出現食物過敏該怎麼辦？一起來看看吧。
隨着寶寶輔食的添加，食物的種類越來越多，這就增加了寶寶食物過敏的機率。食物過敏是指由於食物中含有導致消化系統和全身性的變態反應的成分讓身體發生一些症狀。過敏症狀一般反應在呼吸道、消化系統和皮膚黏膜方面。
呼吸道症狀：表現爲流鼻涕、打噴嚏、咳嗽、鼻炎、支氣管炎、哮喘等。
消化系統症狀：噁心、腹痛、體重增長緩慢、肛門灼熱和紅疹等。
皮膚黏膜症狀：蕁麻疹、手腳腫大、喉頭水腫、皮膚乾燥、流淚、眼皮腫脹等。
上述提到的所有症狀裏，哮喘和喉頭水腫病情發作時是比較危險的，會引發呼吸困難，嚴重者甚至窒息，因此應及時就醫。不過，如果過敏情況不很嚴重的話，可能不會那麼容易顯現出來，而是通過細微的變化體現，例如心情不好、哭鬧、多動、暴躁等。
一旦發生食物過敏後要怎麼辦呢？
大多數過敏症狀都比較明顯的顯現，家長可以根據寶寶不同的情況進行處理。如果是蕁麻疹、流鼻涕等較輕的症狀，可以考慮在家觀察，同時吃些抗過敏的藥物進行治療。但是如果寶寶產生哮喘、喉頭水腫、呼吸困難的情況，應馬上就醫進行治療。如果寶寶產生腹瀉或者嘔吐，則需要補充鹽水，以防脫水情況。
如何找到過敏食物？
找到寶寶針對哪些食物過敏至關重要，不過寶寶每日所食用的種類很多，找到過敏食物並不是件簡單的事情。因此需要家人仔細觀察，並在醫生的幫助下進行找尋，常用的方法爲皮膚過敏原點刺實驗和過敏原特異性抗體檢測。
如果確定了過敏食物，寶寶需要在一段時間內避免這種食物，但是需要注意的是，除了不吃這種食物以外，還要對可能具有這種食物的其他加工類食物也有所避及。另外，對交叉過敏反應的食物也要注意。例如，如果寶寶的過敏食物是牛奶蛋白，那麼除了更換奶粉外，還要注意牛奶餅乾、冰激凌等含有牛奶蛋白成分的食物，並且，羊奶粉和豆奶粉也是不能食用的，因爲這兩者之間存在交叉過敏反應。因此，如果對牛奶蛋白過敏，也有可能會對羊奶和大豆蛋白過敏。
過敏食物是否終身都不能再吃？
寶寶對某種食物過敏，並不意味着寶寶今後都不能再吃這種食物。一般在避食之後的3—6個月，在醫生的幫助下進行脫敏治療，寶寶可以慢慢接受過敏食物。並且，寶寶在身體發育的同時，免疫系統和爲腸道屏障功能也發育成熟起來。因此，很多過敏食物，在寶寶長大後都會被“解禁”。
有過敏史的寶寶飲食上應該注意什麼？
如果家族具有遺傳過敏史，寶寶需要儘量喝母乳。這是因爲母乳中存在大量的活性免疫球蛋白及抗體，可以幫助寶寶防止過敏現象的發生。哺乳的媽媽們不需要對飲食有所節制，但是儘量不要吃以前不經常吃到的食物，並且少吃辛辣刺激的食物；如果母乳不足，建議爲寶寶選擇深度水解蛋白奶粉，會減少過敏風險。
菜菜老師說
寶寶剛開始加輔食時，應需要循序漸進的增加。如果在寶寶食用新的輔食後的7—10天，寶寶沒有產生過敏現象，則可以再增加另一種食物。如果發生了過敏現象，則需要馬上停止食用該類食物。等停了一段時間後，再讓寶寶食用，如果不存在過敏現象了，以後便可以一直食用了。千萬不要將很多種類的輔食同時餵給寶寶吃，並且專家建議魚、蝦、蟹等海鮮類食物，不要過早給寶寶吃，因爲這些食物本身較爲容易引起過敏。
