番茄蛋羹
材料
A.雞蛋1個取蛋黃打散
B.番茄半個榨汁後過濾取汁
做法
1.將A、B混合攪勻
2.蒸鍋水開後放入蛋液蒸10分鐘
功效
番茄因爲自身果膠的存在,高溫烹飪時能保留住一大部分維生素C含量,所以補充維C選番茄準沒錯!另外番茄還具有保護細胞、促進細胞生長、繁殖的作用,非常利於寶寶的生長髮育喲!
適合8個月以上寶寶
番茄魚片羹
材料
A.番茄80克→去皮切碎
B.鮮魚肉30克→去除魚皮、魚骨→斜刀片成小片
做法
1.將魚肉蒸熟挑出魚刺
2.鍋燒熱放入少許油→放入番茄炒出汁→加入少許高湯煮開→放入魚片略煮即可
功效
健胃消食,促進寶寶食慾。
適合10個月以上寶寶
小貼士:
1、魚肉富含不飽和脂肪酸,經常食用對促進兒童智力發育、預防心血管疾病均有一定幫助。
2、魚肉雖然很有營養,但是小寶寶不宜多吃魚肉,容易上火。