好像從去年開始，秋葵火了，漸漸的走入人們的廚房。秋葵具有助消化、提高免疫力。最重要的是食用秋葵可預防貧血，改善視力，促進生長髮育，對小孩身體同樣十分有益。
【小貼士】
雖然秋葵營養豐富，但由於一歲以前的寶寶腸胃功能各方面都未發育完全，較脆弱。秋葵性偏寒涼，太小的寶寶或脾胃虛寒的寶寶吃了容易出現腹瀉的情況。所以寶寶一歲之後，腸胃功能就發育較爲完善，這個時候吃秋葵較爲合適。
【秋葵厚蛋燒】
雞蛋 2個
胡蘿蔔 一段
秋葵 兩個
蝦鬆適量
工具：平底鍋
參考月齡：12個月及以上
適用對象：對以上食材不過敏的寶寶
月齡和做法只供參考，寶媽們根據自家寶貝情況合理調整，食材也可以替換成家裏現有的食材~
1. 準備食材：雞蛋 2個、胡蘿蔔 一段、秋葵 兩個、蝦鬆（適量，忘記拍照）；
2. 胡蘿蔔去皮，切片；
3. 鍋內水燒開後放入胡蘿蔔片焯1分鐘；
4. 另起鍋，秋葵焯熟，因爲是一整根秋葵，所以儘量多煮一會，讓秋葵熟透；
5. 焯好的胡蘿蔔丁切碎；
6. 秋葵去頭去尾；
7. 雞蛋打散，加入胡蘿蔔碎；
8. 平底不沾鍋塗一層薄薄的核桃油，不開火，把蛋液倒入鍋中，左右晃動，使蛋液攤成一個蛋餅，攤成餅後再開小火煎制。
PS：不開火可以保證蛋液迅速攤成一個蛋餅，全程小火加熱哦~小火、小火、小火……
9. 待底面煎熟，小心翻面，同時在蛋餅表面撒一層蝦鬆；
PS：也可以換成其他的肉鬆、豬肉鬆、牛肉鬆、三文魚鬆都可以~
10. 待另一面煎熟後放入兩根秋葵，從一端趁熱捲起；
11. 切成適合寶寶手拿的大小；
12. 秋葵厚蛋燒 get ?，滿足寶寶的胃，美翻你的心~
