【田園蔬菜湯的做法】怎麼做田園蔬菜湯

適宜年齡 3-6歲 功效 解膩消食 主料 馬鈴薯1/2顆 紅蘿蔔1小塊 西洋芹1根 洋蔥1/4顆 罐頭蕃茄粒230克 高麗菜1片 輔料 橄欖油2大匙 月桂葉3葉 水250ml 鹽一茶匙 黑胡椒粉一茶匙 製作步驟

1.蔬菜食材切丁備用。

2.倒入橄欖油~耐煮的蔬菜放入炒軟。

3.加入罐頭蕃茄顆粒。

4.加入馬鈴薯.水與月桂葉。

5.蓋上鍋蓋~中溫悶煮5分鐘。

6.最後加入高麗菜末和調味料煮1分鐘。 小貼士 1、本食譜的份量是兩人份~蔬菜食材可以選擇自己喜歡的。2、因爲用塔吉鍋料理，湯汁不會流失，所以水的份量略少，一般鍋具煮田園蔬菜湯，水的份量可依需要增加 。3、家裡有自制雞高湯也可以把水換成高湯~更加甜美。