粥類是寶寶輔食中很重要的一部分，我們也教大家做過很多，但今天媛兒寶媽帶來的這碗粥，格外有營養，格外適合大腦飛速發育期的小寶寶哦！
香！味！味！俱全的超營養三文魚燕麥粥來了！
燕麥胚芽米：是我們今天這道輔食的主角之一，燕麥不僅是世界公認的營養價值最高的雜糧之一，還非常符合現代營養學所提倡的“粗細搭配”、“均衡營養”的飲食原則。
另外燕麥胚芽米烹飪後會散發獨特的清香，能激起寶寶的食慾，長期頭疼寶寶不愛吃輔食的寶媽值得一試！
三文魚：富含不飽和脂肪酸，還含有豐富的維生素以礦物質。它的肉質細嫩，口感爽滑，又不容易過敏，非常適合寶寶食用，促進大腦發育。
燕麥胚芽米 大米 三文魚
胡蘿蔔 玉米
各類食材用量不限，寶媽可以根據寶寶的需求酌情準備食材，燕麥胚芽米和大米的量爲1:1。
步驟 1：大米洗淨，燕麥胚芽米提前浸泡。
PS：我今天用到的燕麥胚芽米，在烹調之前是不需要用水淘洗。因爲它的表面有一層營養價值很高的燕麥素，但爲了更易於寶寶咀嚼和吸收，最好提前浸泡15分鐘以上，浸泡的水不要倒掉。
步驟 2：將大米和燕麥胚芽米加入清水中，水米比要控制在10:1左右，然後大火煮開後轉小火慢慢熬。
寶媽們注意燕麥胚芽米要連同浸泡水一起倒進鍋中，這樣燕麥胚芽米表面的燕麥素纔不會流失。
步驟 3：在煮粥的過程中，將胡蘿蔔切小丁；玉米粒剝下來，如果寶寶的咀嚼能力還不夠，需要把玉米粒切碎一點。
步驟 4：熱鍋到油，將胡蘿蔔丁和玉米粒翻炒一下，炒熟即可。
步驟 5：將三文魚洗淨、去皮，切成塊。
寶媽們不用把三文魚切得太小，因爲三文魚加進粥裏一煮就會散。
步驟 6：當粥煮至顏色濃白，燕麥胚芽米軟爛以後，加入炒過的胡蘿蔔丁、玉米粒和三文魚，繼續煮至三文魚完全熟透以後，就可以關火了。
煮熟後的粥，燕麥香飄得滿屋都是，把粥稍稍放涼就可以給寶寶吃啦！我家媛兒寶吃的特別開心，連媛兒爸都饞的流口水了！
1.這道三文魚燕麥粥只要寶寶對食材不過敏，9個月+的寶寶就能吃，寶媽要配合寶寶的咀嚼能力將食材切成合適的大小。
2.寶媽們注意如果使用燕麥胚芽米的話，最好不要淘洗，實在不放心的寶媽用水衝一遍再浸泡就可以了，並且浸泡胚芽米的水也要加進粥裏。這樣可以防止燕麥胚芽米表面的燕麥素流失。
3.當寶寶感冒、上火、有炎症的時候是不能吃三文魚的，否則有可能會加重病情。無論多大寶寶吃，都一定要保證三文魚完全煮熟，防止寄生蟲。
