寶寶到了一定月份後，就能夠添加輔食。不過想要促進寶寶大腦發育，那麼食材的搭配上就要花費一些功夫。下面就給大家推薦一款促進寶寶大腦發育的輔食：鱈魚冬瓜茄汁面
寶寶大腦的60%是脂肪結構，不飽和脂肪酸和軟磷脂都是構成寶寶大腦的重要部件。而且我們飲食攝入的很多維生素也是脂溶性的，要靠油脂才能發揮作用。魚、蝦、堅果都含有豐富的不飽和脂肪酸，蛋黃是軟磷脂的最佳來源。
我通常會選擇刺少的鱈魚或者是三文魚來給寶寶吃，特別是鱈魚，肉質非常的嫩，而且今天小骨搭配了補充水分的冬瓜，非常適合這個炎熱的夏天。
以番茄作爲湯底料，搭配蔬菜麪條，營養密度提高了，酸酸甜甜的口感特別開胃！媽媽們一定要試試哦~
【鱈魚冬瓜茄汁面】
食材
菠菜面
西紅柿 半個
鱈魚 1小塊
冬瓜 1小塊
淡水蝦皮 適量
參考月齡：10月及以上
適用對象：對以上食材不過敏的寶寶
月齡和做法只供參考，寶媽們根據自家寶貝情況合理調整，食材也可以替換成家裏現有的食材~
1、 準備食材：菠菜面、西紅柿 半個、鱈魚 1小塊、冬瓜 1小塊、淡水蝦皮 適量
2、蝦皮提前用清水浸泡
3、 鱈魚去皮切小塊
鱈魚雖然刺少，但是並不代表沒有刺，媽媽們還是要仔細檢查肉裏的小刺
4、 西紅柿去皮切碎
關於西紅柿去皮的方法已經介紹過很多次了：先用刀在西紅柿的頂部劃一個十字，然後將它放入開水中燙一下，十字刀處的皮會自然地捲起來，這時候順着這個卷邊輕輕一撕，西紅柿皮就很容易地剝好了。
5、 鍋內刷一層植物油，倒入小蔥花翻炒出香，然後倒入西紅柿碎，炒至番茄出濃汁
6、 再倒入冬瓜塊，翻炒
7、 倒入清水，小骨通常習慣加300毫升的清水，湯汁沸騰後轉中火，加入鱈魚塊
8、 鱈魚煮2分鐘後加入蔬菜面，中火煮麪，出鍋前加入蝦皮，再煮1分鐘即可
煮麪條的時候，水不要太開，等麪條下鍋開鍋後也宜用中火煮，否則容易麪條湯糊化。中火煮時，隨開隨點些涼水，使麪條均勻受熱。
9、 鱈魚冬瓜茄汁面 get ?，滿足寶寶的胃，美翻你的心~
