鱈魚番茄面怎麼做好吃 鱈魚番茄面的家常做法

美味又營養的麪條。

食材

螺絲面20克、蝴蝶面20克、青菜2片、香菇粉2克、鱈魚1小塊、番茄1個、亞麻籽油少許

標籤

不愛主食、不愛吃菜、不愛吃肉、各種面類、混合搭配、12m+

難度

1、準備所有食材。

2、 把鱈魚裏面的刺挑出來，然後剁碎。

3、 青菜剁碎。

4、 番茄頂部劃十字，把番茄放在水裏煮一分鐘左右，煮至翹皮。

5、 番茄皮揭掉之後，切成塊狀。

6、 鍋裏放入亞麻籽油，鍋熱了之後放入鱈魚。

7、 鱈魚炒至變色之後加入番茄丁。

8、 用鍋鏟按壓番茄，使番茄出汁，然後加水。

9、 大火把水煮開了之後轉小火，放入螺絲面和蝴蝶面，蓋上蓋子燜3分鐘左右。

10、 加入青菜和香菇粉，翻拌均勻之後，蓋上蓋子燜1-2分鐘左右即可出鍋。

小貼士

1、 可以根據時令更改應季的蔬菜。

2、 家裏沒有螺絲面蝴蝶面可以跟換成普通麪條。

3、大一些的寶寶可以加少許鹽調味。