剛滿一歲寶寶的食譜，一歲的寶寶輔食已經開始漸漸轉換爲主食了，每天喝的奶成爲了輔食了，所以對於寶寶每天的食譜媽媽們都很重視，小編爲大家整理了一些一歲寶寶的食譜，大家來看看吧。
剛滿一歲寶寶的食譜：雞汁南豆腐
食材：100克南豆腐，雞肉15克，油3克，木耳、蔥末、醬油、味精少許。
做法：
1、燙熟南豆腐，將100克南豆腐切丁。
2、下入消毒鍋中燙熟，瀝湯，裝盤。炒雞汁，預備15克雞肉，斬成碎丁，用水澱粉和鹽煨好。
3、將3克油燒熱，將雞肉，水發木耳末，蔥末，醬油，味精等一起煸炒，加入湯約100毫升，勾芡，然後將芡汁淋在南豆腐上。
剛滿一歲寶寶的食譜：蝦皮雞蛋羹
食材：土雞蛋2個、蝦皮或者小鮮蝦1撮、醋少許、水(溫)140毫升。
做法：
1、雞蛋打散。蛋液加溫水打勻。
2、過篩倒入燉盅中。蝦皮或者小鮮蝦清洗乾淨，熱水燙一下，擠幹水份備用。
3、燉盅中，加入蝦皮。蓋上蓋，上鍋中火蒸15分鐘左右。蒸好的雞蛋羹加點醋和香油。
剛滿一歲寶寶的食譜：胡蘿蔔山藥粥
食材：排骨適量、山藥30克、胡蘿蔔30克、稀飯30克、姜適量、鹽適量。
做法：
1、胡蘿蔔切塊。排骨過水，去味去血水，燒好熱水入生薑備用。
2、放入已過水的排骨，加入食鹽，大火燒開後，轉文火慢燉30分鐘左右。
3、加入山藥，胡蘿蔔，燉煮15分鐘。取山藥胡蘿蔔搗爛。
4、備好白米稀飯一小碗。加入稀飯，視情況加入些排骨湯，煮開。攪拌均勻即可。
剛滿一歲寶寶的食譜：三鮮豆腐泥
食材：豆腐50克，黃瓜25克，豬肉25克，雞蛋1個，食鹽少許，蔥適量，植物油適量。
做法：
1、豆腐洗淨，壓成豆腐泥。豬肉洗淨，剁成泥，備用。
2、黃瓜洗淨，切碎。雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。炒鍋放油燒熱，下入蛋液，炒熟後攪成雞蛋碎，備用。
3、炒鍋再放油燒熱，用蔥花爆香。
4、放入豬肉煸炒。炒至豬肉變色時加入豆腐泥和黃瓜繼續煸炒。
5、炒至將熟時再放雞蛋碎，一起炒勻後加鹽調味即可。
剛滿一歲寶寶的食譜：蝦蓉芥藍粥
原料：大米1杯，水10杯，鰲蝦6只，芥藍3根（如果是大人喝，可以稍微加點鹽哦）
做法：
1、用量杯盛1杯大米，放入盆中淘洗兩次，洗好後放入鍋膽中。
2、再用量杯盛10杯水，倒入鍋中，用勺子把鍋底的米攪散。
3、蓋上鍋蓋，注意一定要把鍋蓋手柄和鍋身的凹槽對準扣好。
4、啓動“自動”鍵，然後按“MENU”鍵，選擇到“白粥底”程序，啓動即可。
5、等待熬粥的過程，用削皮器削掉芥藍的外皮，去掉葉子，斜刀切成小薄片。
6、鰲蝦小心地掰掉鉗子和頭，用剪刀把腹部和背部分別剪開，然後剝出蝦仁剁碎，成爲蝦蓉。
7、等到粥煮到只剩5分鐘時，打開鍋蓋，倒入蝦蓉攪散，倒入芥藍片，等待程序結束即可。
剛滿一歲寶寶的食譜：五穀蔬菜粥
原料：大米30克，小米20克，紅豆30克，黑米15克，玉米碴15克，西蘭花2小朵，胡蘿蔔1小段
做法：
1、大米，小米，紅豆，黑米和玉米碴淘洗乾淨，放入鍋膽中。
2、按比例加入10倍的水。
3、蓋上鍋蓋，選擇“薏米粥”鍵。
4、煮粥的時間，可以把西蘭花和胡蘿蔔洗淨切碎。
5、等到粥快煮好，還剩25分鐘的時候，打開蓋子，放入切好的胡蘿蔔。
6、再次蓋上鍋蓋，等煮到剩5分鐘時，放入西蘭花碎，攪勻，等待粥自動煮好即可。
